长在竹子上的果实，50年才结一次果，100元一斤，想遇见全凭缘分
竹子和梅、兰、菊被称为“四君子”，而在生活中，竹子可谓浑身都是宝，竹笋鲜嫩清香，可以做成各种美食；竹竿具有耐腐蚀的特性，做成家具或是生活用品非常受欢迎；竹叶则可以泡茶，也是“国宝”大熊猫最喜欢的食物。
不知道大家有没有听说过，竹子还会结果实，而且这种果实口感很好，产量稀少价格不菲，很少有人吃过。
一、植物特性
竹子种类繁多，世界上大约有1200种竹子，而这种可以结果的竹子名为“梨竹”。它身型高大，据说可以长到20米左右，还会像其他竹子一样分节生长。梨竹的叶片细长，而且两面的颜色不同，正面为翠绿色，反面则是灰绿色。
竹子开花结果的现象比较罕见，其中梨竹大概50年才结果一次，果实呈现黑紫色，形状如鸭梨，果肉鲜嫩多汁，想要品尝到着实不易。梨竹果在市场上并不常见，而且每斤的价格在100元左右，因为产量稀少，很多人有钱都买不到，往往还没到市场就被提前预定了。
二、经济价值
目前国内梨竹的种植量并不大，野生的更是少之又少。有些小伙伴可能会问，它的果实这么值钱，如果种上一大片梨竹，岂不是很快就能发财致富了？其实不然，梨竹的结果周期很长，期间往往伴随各种意外和虫害风险，而且大多数梨竹结果后很快就会枯萎死去，变得毫无用处，可以说种植的成本远远高于果实的价值。
不过梨竹本身有很多用途，竹竿作为造纸原料，制造出的纸张坚实耐用，属于上等品。此外，梨竹的地下根茎又细又长，可以作为黄藤的替代品，还具有清热解毒的功效，它和很多竹子一样浑身是宝。
三、果实的味道和食用方法
梨竹果实含有大量的淀粉，口感类似于雪莲果，清脆中带着一丝绵软，味道酸甜，直接吃就很美味。不过梨竹果实含有的某些物质具有刺激性，不太适合肠胃虚弱的人食用。
这些刺激性物质在高温下会逐渐分解，并降到一个安全数值内，果实可以搭配其他食材煮粥，或是烤熟后食用。因为淀粉含量高，煮熟的梨竹果实吃起来软糯可口，同时会保留酸甜的味道。除了食用外，它的叶子也可用于酿酒，酿出来的酒入口清香、回味甘甜。
看到这里，大家是不是刷新了对大自然的认识呢？在自然世界中还有很多奥妙等待我们发掘，但唯有爱护环境，与自然和谐相处才能获得更多回报。
现在的我们可能没有机会品尝梨竹果实的美味，但随着科技发展，或许我们可以在不损伤植株的情况下加快结果速度，让稀少的果实变得随处可见。