好吃到爆的36道简单家常菜，有着不简单的味道，收藏啦！ / 开普饭

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

家常小炒食材:鸡蛋2个:韭菜:绿豆芽适量:胡萝卜半根:粉丝适量:葱姜适量:老抽生抽味极鲜做法 1.备好要炒的菜 2.粉丝在热水里煮熟,然后在凉水里拔下,不然会粘在一起 3.炒好2个鸡蛋盛出待用 4 ...

肉丸烧茄子材料:紫茄子300g,青椒.红椒各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺做法: 1.青椒.红椒切块,茄子切滚刀块,沾面粉,锅内烧热油煎,煎至表面焦 ...

水煮牛肉食材:牛里脊500g.豆芽100g.粉条1把.干辣椒8个.姜1块.葱1段.八角1个.盐2茶匙.胡椒粉1茶匙.蚝油1汤匙.蛋清1个.淀粉1汤匙.高汤2碗.辣椒粉1茶匙.花椒粉1/2茶匙.芝麻1 ...

香辣虾仁食材:虾仁一包:干红辣椒:生抽:蚝油:红油(辣椒油):花椒:葱姜蒜:料酒做法 1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍) 2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花 ...

滑鸡煲材料 :鸡半个.洋葱半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐少许.柿子椒半个.红椒半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙做法 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

鸡翅烧鹌鹑蛋食材:鸡翅8个.鹌鹑蛋20个.青椒1根.蒜粒半把.小葱1根.少许盐.料酒.1勺生抽.半勺老抽.1勺蚝油做法: 1.鹌鹑蛋洗净放入锅中,加水煮十分钟,捞出放凉水中,慢慢剥掉外壳. 2.青 ...

剁椒鱼头原料: 新鲜胖鱼头.精致剁辣椒.姜.味精.食用油.蒸鱼豉油.生抽. 做法: 1.将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中. 2.将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面. 3.加入姜丁.盐.味精.蒸鱼豉油.食 ...

话梅排骨食材:排骨(400克).话梅(10颗).姜片(适量).大葱(适量).冰糖(适量).料酒(适量).油盐(适量). 做法: 1.准备好原材料. 2.将话梅用开水泡上十分钟. 3.排骨冷水下锅 ...

好吃到爆的36道简单家常菜，有着不简单的味道，收藏啦！