春分吃春菜，享受舌尖上的春天 / 开普饭

作者:广州医科大学附属第一医院药师巫洁春分至,万芽起.此时,春分时节,吃什么好呢?快来看看,有哪些时令蔬菜,能够更好地帮助我们调养身体. 春分养生菜1:香椿春分这个时候的香椿,香味浓郁,鲜嫩清 ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

团队医学导师: 知名养生专家.广东省名中医.广东省中医院副院长杨志敏教授 [毎日一膳]或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华.感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材 ...

物道君语: 春生,食野感知季节,是当代人缺乏的一项生活力. 古人说:"春光好,莫等闲."走出斗室,以脸上绒毛感知春风拂面,以眼观草色青青柳色黄,周身沐浴乍泄的春光,此为春游,也谓 ...

吃田螺:舌尖上的享受与技巧邱贵平民间有这样一种说法:螃蟹是阳春白雪,田螺是下里巴人.对我这类山沟里长大的土著来说,田螺却是最亲近的美食,田螺就是我们的螃蟹对虾. 现在的人,只要想吃,随时可以吃到田 ...

辣椒对我们所有人来说,都非常的熟悉.因为它是我们日常生活中经常见到的一种食物,在烹饪中既可作为蔬菜也可用作调味品.即使是不吃辣味的人,一样可以吃辣椒,因为现在的辣椒种类很多,其中就有一种没有辣味的辣椒 ...

荠菜,俗称"小铲子""白花草".阳春三月,正是采荠菜的好时候.荠菜虽是野菜,却含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素C等.民谚有云"三月三,荠菜当灵丹&q ...

咏柳芽草色青葱柳吐芽, 村姑登岸逮枝桠. 厨房美味强身体, 降压散风治腿麻. 明媚的阳光, 唤醒了沉睡的柳树. 她眨着翠绿的眼睛, 新奇地张望着. 一树春风千万枝, 嫩于金色软于丝. 你挑逗着人们青 ...

羊角葱羊角葱,就是开春返青的葱.长出两根尖尖的叶子,分叉如羊角,故而得名.春分时节,正是蔬菜青黄不接时,羊角葱就成了我们北方人春天餐桌上最可口的鲜物. 另外,羊角葱的葱白还有发汗.解表.解毒.杀虫的 ...

香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之 ...

春分吃春菜，享受舌尖上的春天