吃春味，在舌尖上发现春天 / 开普饭

关注文|国粹君,图|网络. 罗素曾有句话,说「参差多态,乃幸福之源」,放在美食上也一样.若要评选世界最为多元的美食国家,中国绝对当仁不让.若说中国人的幸福感来源,中国美食也必是功不可没. 中国烟火味 ...

对美味的渴望人恒有之.或爽滑酥嫩,或鲜香丰腴的美食在舌尖上与味蕾的激烈碰撞,是平凡的生活日常里让人满足的小确幸.忙碌一天后,一份精心制作的料理,一杯冻得起到好处的白葡萄酒,是对辛勤付出的你我" ...

四季更迭,适时而食.春季到来,还有什么能比时令美食更能挑动吃货们蠢蠢欲动的味蕾呢?被"养"了一个冬天的胃开始渴望被一些轻盈爽口的味道唤醒,是时候大口大口的吃下鲜嫩味美的春天啦! 春 ...

从冒死吃河豚说起一位自称美食家的吃货朋友信誓旦旦地说,如果有机会,冒死也要尝尝河豚,据说那东西很好吃.我佩服朋友的品位和勇气. 追溯中国的饮食文化可知,中国竟然有两千多年"拼死吃河豚&qu ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

<舌尖上的春天> 文/幽兰公主主编/幽兰公主 "总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处." 总有一种味道,唤醒 ...

最是一年春好处十里芳菲入梦来明天是春分 ,春分为仲春之始,气温回暖,万物新生,正是养生调理的好时机. 食疗是最常见的养生方法,今天小编就来给大家分享一下春天的健康好味道! 什么是春菜南方地区 ...

辣椒对我们所有人来说,都非常的熟悉.因为它是我们日常生活中经常见到的一种食物,在烹饪中既可作为蔬菜也可用作调味品.即使是不吃辣味的人,一样可以吃辣椒,因为现在的辣椒种类很多,其中就有一种没有辣味的辣椒 ...

荠菜,俗称"小铲子""白花草".阳春三月,正是采荠菜的好时候.荠菜虽是野菜,却含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素C等.民谚有云"三月三,荠菜当灵丹&q ...

咏柳芽草色青葱柳吐芽, 村姑登岸逮枝桠. 厨房美味强身体, 降压散风治腿麻. 明媚的阳光, 唤醒了沉睡的柳树. 她眨着翠绿的眼睛, 新奇地张望着. 一树春风千万枝, 嫩于金色软于丝. 你挑逗着人们青 ...

羊角葱羊角葱,就是开春返青的葱.长出两根尖尖的叶子,分叉如羊角,故而得名.春分时节,正是蔬菜青黄不接时,羊角葱就成了我们北方人春天餐桌上最可口的鲜物. 另外,羊角葱的葱白还有发汗.解表.解毒.杀虫的 ...

香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之 ...

蒲公英,别名黄花地丁.婆婆丁.华花郎等.菊科多年生草本植物.蒲公英开小黄花,低调雅致.种子成熟后,随风飘散空中,如漫天白雪. 左中右三棵野草,请仔细观察它们叶子的形状和梗的颜色,你知道哪个是蒲公英吗? ...

近期,各式的青团陆续上市软糯的青团,染上了春天的颜色青团的青,来自于"青草汁" 是来自揉入糯米面团的绿色植物浆汁除艾草外, 还有许多植物可被用来制作青团接下来跟着绿容君一起 ...

吃春味，在舌尖上发现春天