桃子上插一根牙签，原来还有这种作用！好多人还不知道！

桃子是夏天盛产的水果之一，

口感软糯味道清甜，

不仅颜色诱人，

且自带诱人的桃香。

每次路过水果店看到红彤彤的桃子，

都忍不住要流口水~

买桃子时，挑硬一点的桃子有利于保存，可这样的桃子吃起来口感带点酸。那有什么方法能够催熟桃子呢？其实很简单，今天就来教大家一个小窍门。

催熟桃子的小窍门

第一步：将买回来的桃子先用水清洗一遍，用纸巾或者干净的毛巾将表面的水分擦干，再准备一根牙签。

第二步：用牙签在桃子表面扎一些小孔，牙签扎到正好碰到桃核就可以了。扎好后再用保鲜膜包住桃子，这样可以避免扎了小孔的果肉受到细菌污染。

第三步：将桃子装进一个密封的塑料袋里绑好，放在家里的阴凉处保存一两天就可以了。经过这样的处理，桃子已经催熟了，口感非常好。

什么样的桃子更香甜？

一、看表皮

买水蜜桃时，一定要选外表白中带粉，色泽红艳，外表体形饱满，大小均匀的。这种水蜜桃的成熟度较高，口感才会更甜。

如果是表皮中带有青色，证明还没有成熟，建议不要选。除此之外，如果水蜜桃的表皮有褶皱的话，证明不新鲜了，也不要选。

二、看桃尖

水蜜桃的养分以及日照时间越足，那么顶部的桃尖也就越明显。这样的桃子吃起来水分足，甜度自然也高。

三、闻气味

优质的水蜜桃，拿到手上可以闻到一股淡淡的水蜜桃香味。香味越自然、越浓郁，代表这个桃子的成熟度越高，吃起来自然越甜！

四、摸手感

成熟后的桃子，用手摸上去表皮微软中带着果肉的弹性。用手可以轻松地撕下外皮，咬上一口更是甘甜多汁。

还没有成熟的水蜜桃，摸上去则是硬硬的，甜度会大打折扣，同时营养也没有成熟后的高。

如何清洗桃子

食盐清洗法：

将食盐倒在掌心，桃子表面用水蘸湿，放在手心里用盐揉搓，再放到水里一洗就干净了。

食用碱清洗法：

将食用碱倒在掌心，桃子表面用水蘸湿，放在手心里用食用碱揉搓，手心会热热的，所以动作一定要快哦！最后放到水里一洗就干净了。

刷清洗法：

直接用牙刷或者丝瓜络在桃子上刷刷刷！把毛都刷掉，再用清水一洗就可以了。