美食精选：圆白菜炒腊肉、蛋黄焗南瓜、菜椒炒鸡肉、腊八醋烧梭鱼 / 开普饭

鸡肉香菇南瓜饭的做法,这道美食做起来十分方便,不仅好看,味道也极为鲜美,是许多"干饭人"的不二之选. 食材:鸡半只.南瓜1个.芥兰菜心3棵.香菇.鸡蛋2个.小洋葱1个.姜.盐.酱油 ...

川式红油鸡腿用料:鸡腿两条:葱:姜:八角:花椒:干红辣椒:熟芝麻:辣椒粉:花椒粉:盐:酱油:醋:糖: 做法 1.将鸡腿冲洗干净,表面抹适量盐腌制一会儿,砂锅里倒入清水没过鸡腿表面,加葱段姜片去腥,再 ...

火腿炒土豆粉材料:土豆粉,火腿肠,青菜,鸡蛋,辣椒碎,油,老抽,生抽,醋做法: 1,将土豆粉放入锅里煮熟后捞出过冷水再沥干水分备用,把鸡蛋打散搅拌均匀. 2,热锅放油,把鸡蛋煎熟.盛出备用. 3, ...

百合炒肉片材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,西芹.精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克. 做法:1.将里脊肉洗净,切成薄片,加 ...

红烧狮子头食材: 猪肉末/青菜心/栗子/全麦吐司/葱姜/鸡蛋/料酒/盐/酱油/白糖/香油步骤: 1.将葱和姜切碎,打碎鸡蛋,然后将切碎的肉加在一起. 2.在碎肉中加入料酒和盐,并沿相同方向剧烈搅拌 ...

金针菇日本豆腐做法: 1.金针菇洗净沥干水备用,日本豆腐切块: 2.大葱,蒜切碎,葱花备用: 3.锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起.剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇: 4.翻 ...

杂拌海鲜材料:鱿鱼.蛤蜊肉.红椒.姜.海鲜酱油.醋精.红酒.虾.香菜.紫洋葱.盐.糖.辣椒粉做法: 1.鱿鱼去掉内脏,去掉鱿鱼上面的皮,切块打花刀; 2.大虾去掉虾头,去皮,去虾线; 3.蛤蜊肉去 ...

蒜香油焖虾做法 1.切好葱姜蒜备用 2.新鲜大虾用剪刀去虾脚,洗净备用 3.调制酱料,分别加入适量的生抽,料酒,白糖,胡椒粉 4.热锅冷油 5.中小火,放入切碎的蒜煸香 6.煸香后将蒜盛出备用 7. ...

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蛋黄焗南瓜原料:南瓜.咸蛋黄.油.干淀粉. 做法: 1.把南瓜切成长4cm.宽1cm的长条. 2.将南瓜放入盘中,加入盐拌均匀,腌制20分钟,杀出南瓜中的水分. 3.蛋黄用勺子捣碎备用. 4.南瓜控 ...

美食精选：圆白菜炒腊肉、蛋黄焗南瓜、菜椒炒鸡肉、腊八醋烧梭鱼