不油炸不焯水！排骨配上它，鲜嫩多汁又补铁，比红烧的还香还过瘾 / 开普饭

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享一道无油版的红烧排骨做法做出来的排骨酥烂,色泽红亮诱人,色香味俱全下面来跟我看下制作方法吧先准备洗干净的排骨我这个大概有2斤左右的排骨直接倒入冷水锅里 ...

一.红烧排骨材料:排骨.生抽.老抽.料酒.香醋.冰糖.八角.桂皮.香叶.姜. 做法: 1.排骨洗去血水,锅里放水煮沸,加入排骨,水开以后撇去浮末捞出控水备用. 2.锅放入适量的油,小火加热,用铲子轻 ...

通常饭店里的干煸豆角类菜是将豆角先炸再炒,不光费油不健康,且给事后的清洁带来许多麻烦.实际上家庭制作完全可以用煎焖的方法达到干香滋润的效果,这也就是干煸菜的特色. 那怎么做,才能达到饭店的效果呢?实 ...

通常饭店里的干煸豆角类菜是将豆角先炸再炒,不光费油不健康,且给事后的清洁带来许多麻烦. 实际上家庭制作完全可以用煎焖的方法达到干香滋润的效果,这也就是干煸菜的特色. 那怎么做,才能达到饭店的效果呢?实 ...

大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后小厨,每天给大家分享几道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟. 鸡肉是我们日常饮食生活中比较常吃的一种肉类食材.鸡肉不 ...

不油炸不焯水！排骨配上它，鲜嫩多汁又补铁，比红烧的还香还过瘾