【深度】揭秘：你吃的外卖店到底有多赚钱？ / 开普饭

餐饮行业从最早的街边店,经过商圈店.社区店.shopping mall店的几轮发展,如今已正式步入"下一代门店"时期,原来以堂食为主的门店,通过软硬件改造和经营管理模式迭代,升级后 ...

新年伊始,火锅业的竞争已呈白热化.这家煲汤类火锅在2018年用品类细分和外卖飚出新的速度与激情.2019年,它将有哪些机会与挑战? 餐饮老板内参李新洲 1 2018猪肚鸡火锅成新热门这个品牌靠 ...

"第一次到了晚上12点之后,门店还在排队." "今天又是从早上排队到深夜的节奏,近四年来最火热的五一,每天都在创新高." 这个五一过完,许多餐饮人的感触是:知道 ...

在经历短暂"消沉"后,轻食赛道逐渐提振士气? 总第 2767 期餐企老板内参温瑞连 | 文 2021刚过半, 入局企业数超去年全年, 轻食大有卷土重来之势? 经历两年的冷静期后 ...

2021-02-21 11:04 来源:餐饮O2O "就地过年"催生了新消费.受疫情影响,线上经济继续走俏的同时,今年各地特色年货代替人员流动,增添了浓浓年味:半成品.外卖年夜饭受 ...

小吃快餐是中国餐饮行业最大的品类赛道,其中最大的品类,是西式快餐. 作为一个美食大国,让外来品类占有如此重要的地位,似乎并不合理.随着跨国品牌的在中国的本土化战略不断深入,以及本土快餐品牌的崛起,这种 ...

近两年,餐饮新品牌.新玩法层出不穷,这些品牌背后多是90后餐饮人操刀. 当90后餐饮人群日益扩大,行业又出现了哪些新变化? 餐饮老板内参林夕 /文在开"一个叫川的地方"川菜馆之 ...

1618 期选址和相亲有什么共同点? 答案是:一旦选错了,再变更成本极大. 内参测评小队曾经问过一位资深行业大佬:"有人说开店最重要的是供应链,也有人说最重要的是产品力,您认为开店最重要的 ...

关注并将「饿了么商家学院」设为星标每周干货22:00按时送达编辑:小饿题图来自:本地生活大学全文共2177字 33图阅读需要6分钟今年下半年以来,餐饮行业实现"V型反转" ...

1847期 2019年的外卖市场还有什么空间?哪些品类更有机会崛起?新入局的商家还有什么机会?平台和资本又有怎样的预判?看了本文你就明白了. ◎ 餐饮老板内参李新洲 1 3000多亿外卖市 ...

东北人做西北菜,他让品牌屹立十年成为北京的陕西菜头部品牌,回顾这些年他有几点心得...... 餐饮老板内参林夕 /文地方菜作为小吃快餐之外的第三大品类,近两年展现了绝对的增长势能.其中,西北菜占据 ...

吴怼怼2021-05-09 10:40 编者按:本文来自微信公众号吴怼怼(ID: esnql520),作者咸鱼鱼,编辑吴怼怼,创业邦经授权转载. 吃什么? 这是每一个社畜在工作日要遭受的灵魂拷问,火锅 ...

【深度】揭秘：你吃的外卖店到底有多赚钱？