畅谈吃辣椒（随笔） / 开普饭

#那些爱吃辣的人都怎么样了 #下面是关于吃辣的 10 个真相,嗜

作者:龙建雄说起辣椒,四川.贵州.湖南.江西等地方的人可能要耳根子红一红,谁也不会主动认输,因为"贵州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,江西人辣不死",这几句流行语多少年来都 ...

[图] Steven Cordes 今天,是你陪着老周的第901天! 我们都有自我保护意识,一旦开启,好的.坏的都会被挡住. 就像辣椒. 辣椒,为什么辣?因为辣,是辣椒的防身武器,是为了防止被动物吃掉 ...

远古时期,一颗哈瓦那辣椒就可以放倒一头70吨重的恐龙,辣椒本想靠辣来吓跑动物,结果却适得其反,娇艳的红色吸引了骚操作的人类,现在的辣椒有17个等级,还出现了专业的史高维尔测量单位.如果你说,走南闯北混 ...

很多人爱吃辣椒不过,有的爱吃辣点的,有的爱吃不辣的所以很多人买辣椒的时候就会问: "你的辣椒,辣不辣?" 卖辣椒的商贩搞不清楚客人到底是想要辣的,还是想要不辣的? 因为同样的 ...

湘乡古称"龙城",公元前3年就已置县.湘乡出了个大人物曾国藩,从而有了"自古无湘不成军,天下湘军出湘乡"一说. 在中国近现代史上,湘乡还涌现了萧三.陈赓.谭政. ...

牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院联合做了一项持续8年,覆盖近50万名年龄在30-79岁的中国人的研究,在<英国医学杂志>上发布的成果显示:每天吃辣的人过早死亡的风险较低,经常吃辣尤其能降 ...

今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题,它是世界上三大最优秀的学府牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院在<英国医学杂志>上发布的: 三院校联合做了一项持续 8 年,覆盖近 50 万名年龄 ...

当痛风发作时,绝大多数痛风患者的感受都和货车司机李师傅类似,脚痛不止,无法行走,大约像是被锤子不停砸的样子,砸得脚趾通红和肿大. "当时就想能不能把脚给锯掉."不同于一般的脚痛,急 ...

吃辣椒拉肚子是怎么回事?在天气寒冷的冬季,不少人喜欢吃辣椒抗寒.可传统医学认为,辣椒虽能驱寒.止痢.杀虫.增强食欲.促进消化,但膳食上应当讲究五味(酸.苦.甘.辛.咸)调和,过于偏爱辣味,易造成脏腑阴 ...

一,世界上最爱吃辣椒的国家是墨西哥. 辣椒的原产地也是墨西哥及哥伦比亚一带,公元前七千年辣椒就在此生长,早在公元前五千年玛雅人就开始吃辣椒了. 玛雅人把可可豆的种子磨成糊,然后往这个糊糊里加热水和香料 ...

今天是5月20号.520,本来是个平常的日子.硬是被演绎成"吾爱您"的好日子--当然这是汉语的衍生品. 由此,人们又推演出另一个日子820,就是"不爱你". 于 ...

99%的人都不知道! 湖南人是无辣不欢的,就连吃雪糕都想要加点辣椒,那么酸.甜.苦.辣,大家最喜欢哪一种口味?哪一种口味最健康呢? 世界上三大最优秀的学府牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院在<英 ...

对于辣椒,很多人第一反应就是辣.毕竟一口辣吃下去,就好像火山爆发,火红的浆液从嘴里喷出来,感觉脑袋犹如炸了一般. 辣椒虽然让人痛不欲生,但还是有很多人对它欲罢不能,尤其在川蜀之地,大家更是" ...

作者:广东省药学会广州医科大学附属第一医院梁雪茵从我国的北方到南方,随着麻辣火锅在各地的盛行,喜欢吃辣椒的人越来越多.实际上辣椒的原产地在南美洲,来到中国的时间才仅仅300多年,它是如何在中华大 ...

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