白水煮虾，千万不能直接煮，牢记这3个诀窍，大虾鲜嫩无腥味 / 开普饭

做大虾时,最忌往锅里放水,大厨教你正确做法,虾肉鲜嫩无腥味

做虾时,不能直接用水煮,错了几十年,用这种方法,虾肉鲜嫩弹牙虾,作为一种常见的食物,获得了很多人的喜爱,不管是小龙虾还是大虾,都是夜市上的"香饽饽",每逢夏季,三五成群吃油焖大虾 ...

鸡鸭鱼肉是我们最常吃的肉类,海鲜产品虽然鲜美好吃但是无奈价格比较高,家常吃饭不会顿顿都有,一般都是逢年过节或者心情好了偶尔做一次的,一周能吃一次海鲜都算是有钱人了.海鲜虽然贵但是也不能阻挡我们享受们美 ...

生活在沿海地带的人们,每天也是能吃到各种各样的海鲜,见得多吃得多自然总结了很多经验,在吃海鲜上其他地区也是比不了的,今天海边人给大家分享一个吃鲜虾的小妙招,大家都知道,尤其像大虾.贝类等这类海鲜,为了 ...

水煮虾是很多人都爱吃的营养美食,特别是在干冷的秋天,如果每周给家人吃一盘虾,能给家人补充适量的氨基酸.钙.磷.铁.硒等等营养物质,从而使家人的身体更加的健康.所以在我的饭店,很多顾客来到我的饭店,都会 ...

2020年11月22日 15:07 星期天小雪鼠年导读:水煮虾时,最忌水开下锅!饭店老板:牢记3点,虾肉鲜嫩无腥味.水煮虾是很多人都爱吃的营养美食,特别是在干冷的秋天,如果每周给家人吃一盘虾 ...

在美食面前,很多人都是抵抗不了美食的诱惑,美食的种类分为很多种,只要是自己喜欢吃的美食,通通都能称得上美食,现在人们的生活条件是越来越好了,不像以前只要我们吃饱就可以,现在人们在吃美食的时候,最注重的 ...

在美食面前,很多人都是抵抗不了美食的诱惑,美食的种类分为很多种,只要是自己喜欢吃的美食,通通都能称得上美食,现在人们的生活条件是越来越好了,不像以前只要我们吃饱就可以,现在人们在吃美食的时候,最注重的 ...

排骨这种肉类大家肯定都很熟,这是猪身上最好吃的一个部位,也是我们最常吃到的一个部位,它的口味和营养都十分优秀,无论炒制还是炖煮,做出来的菜品都十分的美味,虽说最近的售价有点贵,但是人们依旧是愿意花钱去 ...

很多的人都喜欢吃鱼,吃鱼对身体是有很多的好处的,而且鱼肉是比较鲜嫩美味,一般鱼肉常见的做法就是炖煮,煎炸,清蒸,要说现在最合适的做鱼的方法就是炖鱼吃,不仅能够吃到鱼肉,还能喝到鲜美的鱼汤. 而且一般在 ...

很大部分人觉得煮虾好吃与否和虾的新鲜程度有关,其实不然,这种说法是很片面的,因为活虾和冻虾它们的营养价值都很高,只有经过正确的炖煮方法,才能做出美味来,煮虾其实不是一件简单的事情,所以我们千万别直接下 ...

导读:水煮虾时,水开下锅是大忌!饭店老板:牢记3点,虾肉鲜嫩无腥味.水煮虾是很多人都爱吃的营养美食,特别是夏秋两季,如果每周给家人吃一盘虾,能给家人补充适量的氨基酸.钙.磷.铁.硒等等营养物质,从而使 ...

准备材料:虾,葱,生姜,花椒,香醋,生抽,等一些调味料. 具体做法: 1.如果大家想要做出好吃美味的虾,首先要选偶像,一定选那些新鲜活的虾,然后再让摊主给你弄点冰水和冰块,保持虾的新鲜度,回来之后要把 ...

白水煮虾，千万不能直接煮，牢记这3个诀窍，大虾鲜嫩无腥味