鱼香白菜帮 / 开普饭

白菜是一种特别便宜,但是却又非常好吃的食材,白菜的做法多种多样,就比如说咱们常吃的白菜炖粉条,酸辣白菜,白菜炖豆腐等等.今天跟大家分享一道白菜非常不一样的吃法,这个吃法就是鱼香白菜,相信是很多朋友从来 ...

家常下饭菜"鱼香肉丝",牢记酱汁口诀,简单好做,滑嫩鲜香各位新年快乐呀~说鱼香肉丝是最下饭的川菜之一,大家应该都同意吧,并且这还是一道"名不副实"的菜,因为没 ...

木耳辣椒烧豆腐的用料嫩豆腐 3块干野生黑木耳 40克青椒 1个红椒 1个胡萝卜 50克瘦肉 100克盐适量油适量鸡粉少许蚝油 2汤匙酱油 1汤匙淀粉 1汤匙香油少许白糖少许干葱 ...

茭白是一种特别常见,也特别营养的蔬菜,很多朋友比较喜欢吃,今天就用茭白来跟大家分享一道美食,这道美食就是鱼香茭白,做起来特别简单,吃起来鲜嫩入味,开胃下饭,而且特别营养.如果你对这道鱼香茭白很感兴趣, ...

用料:肉丝.木耳.胡萝卜.青椒.生抽.醋.耗油.白砂糖.淀粉.豆瓣酱,大蒜. 步骤1:木耳.青椒.胡萝卜切丝,大蒜切小片,肉丝用生抽淀粉腌制,调汁,一勺生抽,四勺醋,一勺耗油,一勺淀粉,三勺白糖搅拌均 ...

家常红烧鱼材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...

红葱头焗鸡食材:鸡腿6个.红葱头15个.大蒜5粒.姜1小块.盐.料酒.生粉做法: 1.鸡腿肉去骨后切成条: 2.用料酒.盐.生粉抓均腌制1小时以上: 3.红葱头去皮切去头尾部,蒜去皮后切大粒,姜切 ...

八家河,位于黑龙江省大庆市肇源县西北部,距离县城五公里,是松花江的一条支流. 关于八家河,这里曾经有一个美丽的传说. 早年间,松花江北面有座蝴蝶山,位于肇源县头台镇境内,密密匝匝的蝴蝶在蝴蝶山上翩翩起 ...

二节汀:水清鱼香惹人来打我下时候我就听说过肇源县城南的松花江边有个二节汀,距离我家住的村庄也就十几里地远.可惜那时母亲管得严,不让我们去江边玩,害怕我们下水惹祸端,为此我也就不知道二节汀究竟是个啥样 ...

鱼香地三鲜备料:茄子1个.土豆1个.青椒1个.红椒半个.生姜1块.大蒜3瓣.生抽2勺.香醋3勺.白糖1勺.淀粉3勺.油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.胡椒粉半勺.鸡精半勺.白芝麻1勺. 做法:把土豆去皮洗 ...

鱼香里脊肉备料:猪肉300克.胡萝卜半个.灯笼椒半个.干木耳1个.蒜3瓣.姜适量.生粉1勺.鸡蛋1个.生抽2勺.老抽1勺.郫县豆瓣酱1勺.陈醋1勺.白糖1勺.盐1勺.油适量.料酒1勺. 做法:把里脊 ...

鱼香.红烧.糖醋这三种汁可以说很简单,却隐藏着高深的技巧性,就拿鱼香汁来说吧,没没有用到鱼,却能做出鱼的味道,让人不得不惊奇,不得不称赞. 鱼香汁.红烧汁.糖醋汁这三种汁要如何调制呢?这三种汁最具代表 ...

面筋炒杂菇锅内烧开水,加入面筋并加盖焖煮几分钟至软,捞出:锅内热少许油,加入茭白.香菇.杏鲍菇.草菇.木耳翻炒至软:加入油面筋和玉米笋翻炒,调入适量鲍鱼汁:调入适量盐,翻炒匀,调入水淀粉勾芡:关火, ...

茄汁排骨洋葱切大片,排骨切断;热锅加入拍碎的蒜瓣,炒香后加入排骨,炒至四面金黄;将炒好的排骨倒入铸铁锅中;用炒锅中留下的油,将洋葱炒香;加入番茄酱.排骨酱,炒开来;加入适量水,烧开后倒入铸铁锅中,中 ...

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