9千年前南方人喝啤酒证据被发现：可能是轻微发酵甜饮料很浑浊 / 开普饭

甲骨文是商代后期,距今约 3400 年至 3100 多年前所使用的文字,这是不可否认的事实.甲骨文字的序列和文法,已经是表现十分成熟的阶段,它必定有个长远的成长过程,那么,最有可能的起点是在什么时候呢 ...

这是一个有着29户人口的村庄,位于中国长江以南的浙江东部,村民们一次意外的发现开始改变了村庄的命运.1973年夏天,村民们计划在雨季到来之前在低洼处建排涝站,在挖到一米深时遇到了麻烦,一些杂乱的东西和 ...

还记得那个在义乌发现的"浙江第一人"吗? 它所在的桥头遗址又传来重磅发现近日,在美国<公共科学图书馆·综合>(PLOS ONE)杂志上,一篇题为<中国南方一个 ...

微生物是驱动土壤生态系统元素生物地球化学循环的引擎.在氮循环方面,微生物通过分解代谢将土壤中大分子有机物解聚.矿化,向土壤释放矿质氮(NH4+-N),持续供应作物生长所需的矿质氮.与此同时,微生物通过 ...

在很多城市的博物馆中,都会有一些原始社会时期的文物,比如各类打制的石器,也有一些造型怪异的陶器,例如尖底瓶.在很长一段时间,社会各界都认为尖底瓶是取水器,但是根据甲骨文推测尖底瓶是一件有着独特作用的容 ...

Flip cocktail,菲利普类的混合饮料,根据<牛津英语词典>,该术语于1695年首次用于描述啤酒,朗姆酒和糖的混合物,并用炽热的铁杯加热.加热后使饮料起泡,这种翻转起泡的形态命名了 ...

虽然已经立秋了,但天气还是很炎热.平时,东西没吃完未免变质,或者想要来点冰镇的凉爽一下,大家习惯性动作就是随手放冰箱.然而,并不是所有的东西都适合这么做,若是放错了很可能导致意外发生. ▼ 把干冰放进 ...

炎炎夏日,邀请三五好友,喝上一杯啤酒,吃上一口烧烤,可谓人生一大乐事.然而,大家可能想不到,早在5000年之前,中国古人就已经这么享受了. 新石器时代至先秦时,烤与炙.燔.烧是相同的,先民对食物的处理 ...

Diehard @ 2021.09.02 , 15:42 作者:David Nield 在中国南部有着9000年历史的桥头遗址,考古学家发掘出了一些与啤酒有关的最古老的人工制品.不过,似乎古代人喝酒并 ...

这是<肠道产业>第 725 篇文章编者按美食是人类生活史上浓墨重彩的一笔,探究古代饮食具有独特的意义.食物和社会.文化.制度等复杂的问题具有紧密的关联,了解人们如何获取.分享食物,能帮 ...

9千年前南方人喝啤酒证据被发现：可能是轻微发酵甜饮料 很浑浊