厨房里的科学：细菌是我们的美食朋友 / 开普饭

食品安全科普长篇连载之七: <舌尖上的安全>(7)--解读牛奶中的硫氰酸钠本文关键词:食品安全,牛奶,违禁添加物,硫氰酸钠 (前6期文章的回顾,见本文末的链接) 一.五年前的一桩&quo ...

立夏后,北京的天气已经明显变热.炎炎夏日不仅带来了胃口乏乏,随之带来的还有细菌大量的滋生和肠胃问题的高发期. 前几天,公司35岁的小李,因为严重的腹泻和急性肠胃炎住进了医院.当大家去探望询问原因,他思 ...

从太平洋海面下一英里处采集到的细菌,刚刚颠覆了免疫科学长期以来的理论基础这一. 这些细菌对人类来说是如此的陌生,以至于我们的免疫细胞甚至无法意识到它们的存在--它们对我们的免疫系统是隐身的. 这完全违 ...

民以食为天,食以安为先.病从口入这句话是没有错的,因为在我们的日常生活当中有很多疾病,都可能是因为自己吃了不干净的东西而导致的.而一提到吃,我们就离不开厨房.忙碌了一天,回家里吃一顿热喷喷的饭菜,有时 ...

下班回家进厨房烧个饭,和家人美美地饱餐一顿,人生最大的幸福莫过于此. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片柴米油盐,锅碗瓢勺--厨房里堆叠着各种各样的必需品,但其实厨房中放什么都是有讲究的,尤其是厨房里的 ...

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好消息总是早早报喜,坏消息总是姗姗来迟. 在年报季,4月30日是上市公司年报披露的最后日期,总会有些坏消息一直等到最后两天才羞羞答答露出真容. 2021年4月29日,科创板上市公司紫晶存储公布了202 ...

海带不仅是厨房里的一道常见菜,还是一味中药,但它的中药名称不叫海带而叫昆布.昆布是一味具有化痰作用的中药,除此之外还能软坚散结,利水消肿.临床上主要用于以下2类人群.

(2018-10-29 10:17:25) 转载▼标签: 健康分类: 医药秘方小偏方1. 戒酒:取生杏仁二两,少量味精化成水,浸泡,放在酒里两滴,一同少喝,可以戒酒.2. 戒烟:槟榔一只,钻个小孔,再 ...

厨房里的科学：细菌是我们的美食朋友