别把蚕豆不当菜 / 开普饭

还记得中学课本中鲁迅先生笔下的这些豆吗?说的就是蚕豆.现在正是蚕豆大量上市的季节,回味鲁迅先生笔下的"罗汉豆""茴香豆",淮安老谢各种有关蚕豆的记忆一定更令你感 ...

安生之本,必资于食. --汪曾祺凡事不宜苟且,而于饮食尤甚,中国的许多菜品,所用原料本不起眼,但经过一番"研究"之后,便成了人间至味. 海纳桦儿摄过了清明就是谷雨,谷雨到了, ...

最近江浙沪的餐桌精彩得很,每天都被吃不完的野菜和春笋包揽,微博话题"三四月江浙沪餐桌现状"甚至火上热搜. 原本是在夏天上市的蚕豆,近几年也在3月下旬赶忙"露面" ...

蚕豆,又称南豆.胡豆.罗汉豆或者大豆,现在是蚕豆的应季,菜市场里.超市里的蚕豆有带着鼓鼓的外壳一起卖的,也有被褪皮剥壳成蚕豆米来卖的.前二天,我问一个在上海的朋友,你们平常怎么吃蚕豆?他说:就是炒豆子 ...

南瓜,很多人可能平常买的少.但南瓜还是最营养的,小时候在农村这个季节的南瓜堆了一大堆.吃起来都是甜甜的,今天带来了12道美味的养生吃法. 1.清蒸南瓜原料:南瓜一个. 做法: 1. 将南瓜洗净,除去 ...

话说战国时期有一位名为扁鹊的名医,曾三次进劝蔡桓公治病,奈何蔡桓公不听,最终病发身亡--这便是成语"讳疾忌医"的由来. 近日,湖南一位地产大亨用生命给大家上演了一出现实版的&quo ...

小时候最想做的事是快快长大,而长大后最想做的事是希望妈妈慢慢变老.妈妈也曾是小女生,也爱碎花荷叶边.然而年年岁岁年年,年纪大了,更年期却开始缠上了她.更年期是每个妈妈不想,却不得不遇上的. GENG ...

一:小炒黄瓜 1.黄瓜洗净切薄片 2.把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水 3.大蒜切薄片.红椒去籽切段 4.锅里放油,油热后放入红油豆瓣酱,炒香 5.放入辣椒段.大蒜片炒香 6.倒入控净 ...

别把自已不当人,别把女人太当人.当一个男人事业有成之后,女人只是男人的附属品而已,只要你一招手,有大把的女人向你靠近,这就是社会.所以,孰轻孰重,你心里应该非常清楚,时间,精力,金钱花在自已身上,才能 ...

公众号源自丨筑龙社区别以为写写施工日志是个负担每天工地跑来跑去累的个半死回到办公室还要写这写那的有什么用呢? 只要把现场管好了楼能交掉就行了! 我要告诉你你错了! 他有五个主要作用: 1 ...

研究中心调查100位冠心病患者发现,冠心病的发病率日渐增高,严重者甚至会威胁生命安全.冠状动脉是供应心脏血液的动脉血管,如果一旦出现硬化,血管就会变窄或出现堵塞,继而引发心肌缺血.缺氧等问题. 特别是 ...

< 赘婿 >频上热搜 "男主"郭麒麟经常出现在各大综艺.影视剧中为大家散播欢乐,散播爱可是,殊不知现实生活中 1996年出生的他正值青春年华却深受痛风的折磨 ...

一:小炒黄瓜 1.黄瓜洗净切薄片 2.把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水 3.大蒜切薄片.红椒去籽切段 4.锅里放油,油热后放入红油豆瓣酱,炒香 5.放入辣椒段.大蒜片炒香 6.倒入控净 ...

别把蚕豆不当菜