中秋节,水果月饼摆满盘,青山告诉你牢记“6摆1不摆”,传统规矩不能忘
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大年初一,不管多缺钱,也要摆上这6种吉祥果,寓意牛年大吉大利! 新年伊始,讲究的是万象更新,新年新气象!尤其是大年初一这一天,老辈人传下来诸多规矩,总结起来就是两点:讲吉祥话.做吉祥事.就拿家里摆的水 ...
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中秋节送水果有讲究,牢记"6送3不送",尊重老传统,父母更开心.哈喽,大家好,我是青山,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 马上就要到中秋节啦,在我们北方有传统的习俗 ...
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木耳白菜炒肉片 材料: 木耳.白菜.肉片.料酒.酱油.葱.八角.红椒干.油.盐: 做法 1.将木耳提前泡发:白菜洗净切成块状: 2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香: 3.将洗好的肉片放入:肉片翻炒后倒入 ...
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鸡翅焗鱿鱼 做法: 1.排骨洗净切块,鱿鱼洗净切块 2.排骨加葱结冷水入锅,水开后继续煮5-10分钟,捞出,冲洗干净 3.煮好的排骨加入糖.料酒.酱油.淀粉,混合均匀 4.起锅热油,放入排骨,小火 ...
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榄菜肉末蒸豆腐 原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀 ...
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青山学24道特色美食集锦,摆盘美观风味独特,吃一口就念念不忘的味道
青椒童子鸡 1.鸡肉洗净备用,不要焯水.葱.姜.青椒备用. 2.把锅烧热放油葱姜炒香,在放入鸡肉翻炒几分钟,放入黄酒去腥. 3.在放入老抽.耗油.盐翻炒几下. 4.在放入一碗水,盖好锅盖,大火烧开转中 ...
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滋补乌鸡汤 材料:乌鸡.当归.黄芪.沙参.党参.百合.莲子.红枣.枸杞.香葱.盐 做法:1.乌鸡半只,洗净切块 2.锅内加足够的水,鸡块冷水下锅,水开后撇去浮沫,药材洗净下锅,加盖小火炖一个半小时 ...
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红烧鲤鱼 成分:鲤鱼,洋葱,姜,大蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,小米椒,味精,胡椒粉 实践: 1.将鲤鱼洗净切片,加盐和胡椒粉,料酒和生姜切碎半小时,放入淀粉拌匀. 2.将油倒入锅中,小火加 ...
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木须肉片 做法 1.木耳去蒂温水泡发,鸡蛋加料酒.白醋.盐打散,猪肉切片用生抽.料酒腌制10分钟,葱姜蒜切碎. 2.坐锅加油9成热后,倒入打散的鸡蛋,煎至成块,留油出锅装盘备用. 3.锅中再加少量 ...
