刘文奇：母亲月饼的味道 / 开普饭

家乡的土月饼每个人的记忆里,都会有一个温馨的角落,珍藏着生命中的过往:一点一滴,像喜欢的人,喜欢的食物,喜欢的衣服等等.和德山.保红.晓燕.分粮四人相处十几年,他们都把我当作亲人,几家人又只隔一条马 ...

这几天,各大商场又提前开始了月饼的宣传攻势.水晶月饼.五仁月饼.冰皮月饼.豆沙月饼.蛋黄月饼.鲜肉月饼......林林总总,让人眼花缭乱,据我的不完全统计,就我搜罗到的品种,大概也有十几种了.看着商场 ...

◆ ◆ ◆ 文 | 小石头 & 图 | 掌柜辛丑牛年的新春脚步越来越近,味蕾上的躁动也愈显强烈.一个有故乡美食记忆的人,是幸福的,而我就是那个幸福之人. 贫贱之家,对年的期盼更甚于往昔.忙碌 ...

今日话题:中秋月饼现在,没有多少人还会不再对月饼感到稀罕,然而,在20年前,哪怕是得到一份迟到的中秋月饼,仍然"味道好极了".你有关于月饼的难忘经历和故事?欢迎文末留言分享. 没 ...

祝大家中秋.国庆节快乐临近中秋,老龙的单位发了节日福利--一盒稻香村月饼.包装很精致,味道也应该不错,毕竟是有名的老牌子.我打开盒子,一股香甜扑鼻而来,八块小巧泛着诱人光泽的月饼,各自穿着不同的外套 ...

在酒香也怕巷子深的饮食界里,你不出奇制胜别人就会弯道超车!所以,创意很重要! 去年中秋,大家已经见识过许多奇奇怪怪的月饼了,什么螺蛳粉口味.臭豆腐口味.辣条月饼--早已见惯不怪.当你以为今年的月饼仍是 ...

寻味国饼中月饼的味道与文化审美艺术文|中國糕餅資深工匠杜德春月饼流派知麦香(流派篇.上阙) 我国月饼的品种已异彩纷呈.月饼品种繁多按产地分有:京式月饼.广式月饼.苏式月饼.台式月饼.滇式月饼.港 ...

月饼的味道张前进 "在孤独中寻找,却怎么也找不出家的味道,多想逆着时光的方向奔跑,一遍遍地问自己什么重要,看着夕阳一点点地消失,我只能他乡邀月,把思念化作漫天繁星,让星星照亮家乡思绪里每一 ...

九九母亲炒莱,全是老九小时候的味道,小土豆似鸡蛋一口一个过瘾

母亲的味道五一小长假最后一天,三对大人一个孩子--确切地说,应该是六个准老人和一个年轻人,在一起吃饭. 饭桌上,放了一盘朋友从老家带来蒸好的槐花拌面.我们老家叫"麦饭",也有的地 ...

母亲的味道杜应国题目原拟用"手艺"二字,想好后却颇费踌躇,因恐生误会,容易让人联想到工匠技艺一途:但若用"厨艺",又觉得过于郑重其事,堂而皇之,缺少了那份家 ...

刘文奇：母亲月饼的味道