几道解馋开胃菜，简单易做吃不腻 / 开普饭

香菇肉酱做法:1.准备好食材. 2.香菇切成细丁,五花肉也切细,红葱也一样切成细丁,备用. 3.锅里放入适量的油,待油温四成热时放入切好的香菇丁,肉丁,红葱丁爆香. 4.大约十分钟后,倒入海天黄豆酱 ...

材料: 牛肉.青线椒.淀粉.白糖.生抽.黑胡椒.料酒.橄榄油.蒜.姜.蚝油.食油.食盐. 做法: 1.牛肉洗净沥水后均匀切片入碗,青线椒洗净均匀切段,姜切片.蒜去皮切末待用. 2.牛肉碗中加入2勺淀粉 ...

辣子烧肥肠食材:熟猪肥肠5oo克,青椒.胡萝卜各50克,红尖椒丝.姜丝.酱油.盐.料酒.白糖.醋.湿淀粉.红油.食油各适量. 做法: 1.将肥肠切成段,放入碗中,加酱油.料酒腌渍,胡萝卜切片,青椒切 ...

4月春天,各种蔬菜陆续上市,样品非常多,但还不是旺季,所以价格有点小贵,今天给大家介绍6道特别适合春天吃的家常菜,每一道都有不同的营养,味道鲜美,而且春天吃它不易上火,比吃大鱼大肉更好,喜欢的小伙伴, ...

口水鸡用料主料鸡肉一只鸡或两个鸡腿醋小半勺香油一勺糖小半勺白胡椒适量香叶两片料酒一勺小葱一勺姜片三片蒜末少许辣子一勺老干妈三丁辣酱两大勺酱油两勺辅料白芝麻少许香菜少许做法 1.小公鸡,肉嫩,适 ...

酸辣味的菜品特别适合在吃完油腻的东西时候享用,酸辣爽口.开胃下饭,普通的食材也能做出美味来,11道酸辣菜品,爽口开胃.简单易做,经济实惠,过年解腻首选. 酸辣鸡丝粉皮乍看可能会让你觉得这是一道凉拌菜 ...

一.炒合菜准备食材:豆芽400g.韭菜90g,胡萝卜.花椒油,盐,植物油适量制作步骤: 1.准备好的豆芽泡水,捞去浮皮,再换一次水洗净,控水备用: 2.韭菜择好,泡水洗净,控水后切长约4-5厘米的 ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒,鸡蛋,葱花,鸡精,盐.油做法: 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出.往锅内倒入余油,烧热, ...

番茄烧排骨材料:精排骨.番茄. 姜.料酒.生抽酱油.老抽.白糖.盐.鸡精.熟芝麻.葱做法:1.精排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水.姜,大火烧开小火煮1-1.5小时捞出排骨备用; 2.炒菜锅放油倒 ...

香辣鸡爪食材:鸡爪400g生抽15ml.老抽5g糖5g花椒1g.料酒适量郫县豆瓣酱30g.姜1小块儿蒜3-4瓣.小米辣根据个人口味热水500ml 做法 1.鸡爪剪去指甲,剁成两半.入冷水,倒入适 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...

[玫瑰腐乳猪蹄] 用料:猪蹄适量腐乳(红)适量小葱一小把冰糖适量老抽适量料酒适量八角1个姜2~3片葱白一截做法: 1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞 ...

几道解馋开胃菜，简单易做吃不腻