程俊：掿酸菜 / 开普饭

一缸腌咸菜 □陆慧芹你们家的咸菜都是什么菜腌的?芥菜?老白菜?还是萝卜樱子? 我们家从前腌制的咸菜基本都是用萝卜缨子,有时也会加些老白菜.芥菜夹杂着腌. 小时候,记忆最深的就是家里的一缸老咸菜,从冬 ...

奶奶的菜园福清实验小学四年九班陈钰指导老师韩国文每次回乡下,我都会往奶奶的菜园跑. 菜园子里的菜长得真好啊!你看!那紫色的茄子头上戴着一顶瓜皮帽子,藏在绿叶丛中像在和我们捉迷藏.那一个个圆 ...

来源:衢州新闻网-衢州日报 2017-02-24 10:20 周华诚过完年回来上班,公司里的小姑娘说起妈妈做的菜."难吃啊."那么难吃的菜,在家时妈妈总让她多吃,念叨说:&quo ...

大家好,我是玥玥妈,在我们农村很多吃不完的菜都可以用来腌着吃,腌制的方法都差不多,但有一种方法却很少见,只有老一辈的人才会的,真正的土方法,不需要用水来腌制,这样腌制出来的菜都有个统称叫糟,比如雪里红 ...

从12年开始上大学起,爸妈也外出工作了,每年也就回来一两次.家里的菜园一直是奶奶在种. 出门在外,买的菜都来自菜市场和超市,但即使品种再丰富,看着再新鲜,感觉也不及家里那一口熟悉的味道.所以,每次如果 ...

非常好吃的肉丸子.包包子的时候剩下了很多的肉馅.所以我就往包子馅里放了一些面粉还有鸡蛋,然后搅拌搅拌就做成了丸子,然后放锅里一炸.这样非常好吃的小肉丸就出现了. 这个丸子是用的萝卜缨子,还有肉馅做的. ...

爱的菜园松山湖实验小学六年级仇桢火红的太阳炙烤着大地,一小块农田上种满了翠色欲滴的蔬菜,白色的黄色的粉蝶在菜园中飞舞,一派生机勃勃的景象.一个鬓边有些斑白的老人细心地照料着菜地,累了就坐下来擦擦 ...

冬天此菜多吃,2块钱1把,钙是萝卜的9倍,和鸡蛋一炒,特下饭俗话说"冬吃萝卜",萝卜脆嫩多汁大家都喜欢吃,却忽略了它的叶子--萝卜缨子,许多人不知道吃萝卜缨子,直接就把它扔了,着 ...

萝卜的味道小雪腌菜,大雪腌肉. 今天是2017年10月22日,小雪节气,又到了腌菜腌萝卜的时令.腌萝卜用的就是那种长相精致小巧的萝卜,现在地里的萝卜还未完全长大,做腌萝卜正当时.仿佛是一瞬间的事情, ...

··············· 文 | 胡娅舒三明余萍编辑 | 倪志平编审 | 梅玉荣转载请在后台输入授权 2020年伊始,始料未及的疫情影响了我们每一个人.在相互隔离的日子里,我们 ...

程俊：掿酸菜