反复加热的剩菜真的致癌吗？这5种隔夜菜少吃 / 开普饭

关于隔夜菜,网上的传言一个比一个吓人,而前不久也发生了这样一个真实的例子. 近日,漳州的吴先生因为一顿隔夜菜,造成急性中毒,住进了ICU.这究竟是怎么回事呢?原来在前一个月,吴先生一家五口,因为吃了几 ...

随着天气越来越热,家庭食品安全问题也越来越突出.前几日就有小粉丝问春雨君:"夏天到了,剩菜剩饭要怎么处理呀?""还剩下大半只螃蟹呢,真的不能吃了吗?好舍不得啊--&quo ...

日常生活中,有个剩饭剩菜的再正常不过了.有人说:"隔夜饭菜不卫生.没营养,该扔掉":还有人说:"隔夜饭菜只要不坏,照样可以吃".其实两种说法都不全面.倒掉了觉得 ...

对许多人来说,炒菜多了,一次吃不完,下顿接着吃,是常有的事.那么,这样做到底安不安全呢? 首先,可以肯定地说,通常情况下,剩饭剩菜中产生的亚硝酸盐不足以致癌. 要注意的是,隔夜菜中亚硝酸盐产生的多少与 ...

在老一辈人眼中,好像没有什么剩菜是不能吃的.那时候物质生活匮乏,人们吃都尚且吃不饱,哪里还能讲究不吃隔夜菜呢. 现在物质生活条件已经今非昔比了,人们的养生意识也逐渐提高,就对隔夜菜开始有了讲究,很多年 ...

临近春年,家家户户的餐桌上都开始丰盛起来,家里来客人不恨人多,只恨菜品不够多. 饱餐之后,冰箱中也堆满了各种剩菜.吃吧,担心隔夜菜里的有毒物质,不吃吧,又觉得浪费. 反复加热的剩菜真的致癌吗? 关于隔 ...

如果你生活在沿海城市,那应该对鱼的各种做法再熟悉不过,炖鱼.蒸鱼.烤鱼--蛋白丰富,营养美味. 汕头63岁的张大爷就酷爱吃鱼,尤其是很下饭的咸鱼.熏鱼等腌制鱼,几乎每日必备.然而,自从张大爷在亲戚群里 ...

相信很多人都有过这种经历: 饭菜做多了,或者去饭店吃饭,不小心点多了,不想浪费,于是就放进冰箱,第二天拿出来热一热吃. 但是,有人就因为吃了冰箱里的剩饭剩菜,吃出了大问题. 吃了冰箱里的剩菜,男子躺I ...

重要提醒:微信大改版,推送时间线被打乱,为避免与7点养身失联,请按上图方法,把"7点养身"设为星标来源 | 家庭医生(jtys1983) 相信很多人都有过这种经历: 饭菜做多了, ...

提起"癌"人人变脸,这个可怕的疾病严重着影响着我们的生活和健康,一旦患上所有家本都拿出来也治不好,但是大多数的癌症都是与我们的吃喝离不开,如果我们能管住自己的嘴,少吃垃圾食品,癌症 ...

反复加热的剩菜真的致癌吗？这5种隔夜菜少吃