隔夜菜到底致不致癌? 能不能吃? 我们用30道菜实测, 告诉你答案 / 开普饭

关于隔夜菜的危害,大家听到最多的就是会致癌,因为会产生亚硝酸盐. 其实所有植物性食物里都含有亚硝酸盐.硝酸盐.但是正常情况下含量都很低,远没有对人体产生危害的程度. 随着新鲜程度降低,亚硝酸盐的含量就 ...

图文网络编辑蕙质兰心很多人认为隔夜菜一听就是隔了一夜的剩菜,从字面上来看似乎是这样的,但是从科学的角度来看却没那么简单.隔夜菜指的是在烹饪后没有吃完而放置了一段时间的剩菜,通常来说,放置的时 ...

近日,网上一则关于 "女子长期食用隔夜菜查出结肠癌"的新闻让人再次对隔夜菜警惕起来! 那么,这隔夜菜究竟能不能吃? 会不会致癌? 就让宁波市质检院的科学实验来告诉你真相吧~ ...

食品实验室服务宁波食检院在食堂做了30道菜一道道检测,用450个数据告诉你答案.说起隔夜菜能不能吃,争论有很多,很多人都认为隔夜菜放久了会有亚硝酸盐,会滋生细菌,吃了有害. 但也有不少人,特别是老一 ...

家家做饭都难免会有剩菜,这时不少人陷入两难的选择:是扔掉还是第二天继续吃? 倒掉固然可惜,但如果剩饭剩菜储存不当,又会导致细菌滋生,增加胃肠疾病.食物中毒的风险. 据大河报报道,65岁的刘大爷,在吃了 ...

健康时报权威健康资讯,因专业而信赖! 隔夜菜到底能不能吃? 很多人经常会遇到这些情况,做多了不想浪费,放冰箱第二天继续吃.有些人还贪图省事,一次性做了好几天的份量-- 近日,网上一则关于" ...

上周六,咱们暖暖的味道举办了首届[夏日凉拌菜PK大赛](点击下图可回顾活动 ) 不得不说,大家的参与热情非常的高昂,在暖暖的邮箱里收到了你们100多张凉菜照片的投稿,而且从大家发过来的凉菜照片里就能看 ...

唐山餐饮文化源远流长,悠久的人文历史.得天独厚的地理环境.丰盈富庶的物产资源,为这里餐饮业的发展铺就了雄厚的底蕴.作为一个吃货,小编四处搜罗.打听,整出这个唐山美食大盘点.小伙伴们赶紧看看,这些美食你 ...

汤维丁香医生 3天前最近,丁香医生收到很多家长的留言提问: 家里老人都说,经常抱孩子,会把孩子宠坏,以后有的累!孩子哭了,到底要不要马上抱? 那咱们先把答案明确了:不会宠坏,要马上抱! 哭泣和求安 ...

坐下来一小时,两人叨叨叨,就好几百.心理咨询到底有用吗? 心理,这个词应用面越来越广.心理咨询也逐渐被更多民众接受. 学校老师有无法沟通的学生,会让心理老师去帮助沟通: 管教机构有抑郁或焦虑的犯人,也 ...

隔夜菜到底致不致癌? 能不能吃? 我们用30道菜实测, 告诉你答案