醋字 / 开普饭

导读:买醋时,无论什么牌子,只要瓶上有"这行字",都是醋酸勾兑的醋.最近一直有特别多的粉丝问我:买醋时,有没有什么讲究,哪种醋味道好酸味足,哪些醋不适合买?其实市面上绝大多数的陈醋 ...

"错把陈醋当成墨,写尽半生纸上酸".醋和酒在众多调料中算是最有文化情调的,常被文人墨客拿来比喻和消愁,但是有很多人可能不知道,这醋和酒其实应该算是有同生之情的,人们先是发明了酒,而 ...

一抹拾光一抹拾光,百万女性有趣灵魂的情感聚集地,一杯淡茶,一个故事,一首浅吟轻唱,足以向时光告白.我们要的其实不多,只须那属于自己的一抹拾光. 100篇原创内容公众号女人真正爱上男人,会变成醋坛 ...

在我们日常做饭的时候,总是离不开各种调味料.有人说,我们和大厨在厨艺的水平上,只有合理运用调味料的区别.一旦利用好了对应菜品的调味料,一样能制作出香喷喷的佳肴.的确色香味俱全的美食,离不开调味料的功劳 ...

俗话说:早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶.人们的生活可以用这简单的七件事来概括,每一件事都很重要.今天来聊一聊其中之一的"醋". 醋,是我们小厨房里必不可少的一种调味品,有人认为醋只 ...

醋是人们生活中必不可少的调味品之一,但很多人在醋的选择上犯起了难,主要还是因为醋的种类太多了,什么陈醋.香醋.调配醋.果醋等等,如果不懂一点相关知识,那真的就和拆盲盒一样. 醋起源于中国,距今至少有三 ...

买醋时,只要瓶身出现"这个标号",不管价格多少,都是纯粮酿造 "柴.米.油.盐.酱.醋.茶",这几种简简单单的调味料却造就出了各种各样的特色美食.在这七种调味料 ...

导读:说起调料,我觉得醋的用途是最大的,比如做菜时辣椒放多了,加少许的醋可以降低辣感,而要想荤菜更加的入味,放少许的醋,可以软化肉,从而使荤菜更加入味.而一些腥味比较重的食材,在起锅前加少许的醋,可以 ...

說到醋精大家會覺得奇怪,不就是醋嗎,幹嘛說醋精,其實醋精和我們日常生活中的食用醋還是有一定區別的,那麼醋精是什麼呢?是怎樣形成的呢.醋精作用有哪些?下面我們就來通過這篇文章好好的了解一下醋精的作用. ...

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