兑现承诺，分享盐水卤配方 / 开普饭

白卤盐水鸡配方及加工制作方法原料:淘汰鸡10只(约25斤) 香料:八角80克.小茴香40克.陈皮35克.陈皮30克.砂仁30克.草果10克.甘草5克. 封油:鸡油2000克.姜片250克.胡萝卜25 ...

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡.卤鸭.卤猪肚.卤豆干.卤鸡蛋等.虽然这些卤菜红.黄.白等色泽不同,但其甘香味美的特色让消费者百吃不 ...

|纯黑猪肉馄饨| 此款招牌馄饨与常见版本有三点不同:一是为了健康,调馅时只加盐和鸡蛋,料酒.味精.鸡粉.胡椒粉等去腥呈鲜的调料皆不使用,如此一来,选择食材就变得格外重要,餐厅选用黑猪后腿肉入馅,鲜香味 ...

广式卤猪肉是广州人民喜爱的肉制品,其原料选择较随意,产品色.香.味.形俱全,常年可以制作. 参考配方猪肉50kg,食盐1.2kg,生抽酱油2.2kg,白糖1.2kg,陈皮400g,甘草400g,桂皮 ...

蟹黄汤包以皮薄汤多,鲜香肥嫩而闻名,蟹黄汤包也以数百年的悠久历史名闻遐迩,是全国六大名包之一.蟹黄汤包具有稠而不粘.油而不腻.皮薄如纸.汤多味美的特点.汤包柔如软壳鸡蛋,制作工艺十分复杂,最传统的蟹黄 ...

据中国驻缅甸大使馆网站消息,5月2日,中国政府援助缅甸50万剂新冠肺炎疫苗运抵缅甸仰光国际机场. 新冠疫情发生以来,中缅两国开展了有效的疫情防控合作,中方向缅方提供了大量防疫物资援助,并多次派遣医疗专 ...

近期,华为开放了HarmonyOS 2.0开发者Beta版的第二期公测,新增了nova系列的6款手机,让可以体验鸿蒙系统的手机增加至21款.鸿蒙系统于2019年8月正式发布,在当时华为消费者业务CEO ...

2021年,占世界五分之一人口的中国,开启全面建设社会主义现代化国家新征程. 在"人类向何处去"的历史十字路口,中国也面临追求现代化过程中遭遇的各种难题. 力争2030年前实现碳达 ...

兑现承诺，分享盐水卤配方