腌腊肉时，猪肉还用清洗吗？这一步做不对，难怪腊肉不香，易发霉 / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片步骤: 准备好猪肉,能预备好五花肉是最好的,用它做出来的腊肉口感更好,也好看,一层一层的,看着让人有食欲.记得小时候,老爸直接买半个猪回家,分割成小块,什么部位的都有, ...

周末的美好时光总是转瞬即逝,要不是听婆婆说,都没注意到又快要过年了,2个多月的时间,又要迎接新的一年了.我从小是在农村长大的,印象里,冬天的家里永远都是很闲的,爸妈不用下地干活,每天早上睁开眼睛就是想 ...

坐标:赛涧回族乡溜孜口村主料:优质猪肉辅料:八角,花椒,辣椒,桂皮,胡椒,姜丝,微粒盐 2019年元旦期间,央视的一个栏目组来到赛涧回族乡溜孜口村的淮河大堤上,拍摄元旦的淮河日出美景. 拍摄间隙, ...

每年一到腊月,家家户户都会买大量的肉进行腌制,因为只有腊月腌的肉和鱼,才是最香的,而且还不会发臭,但是总有一些人腌的腊肉腊鱼,年年都会腌的失败,不是将腊肉腌臭,就是腌的腊肉不香,很多人腌制腊肉时,说自 ...

导读:说起腊肉,不得不提起爷爷,因为爷爷做的腊肉,是我这辈子吃过最好吃腊肉,每当爷爷把一片片金莹剔透的腊肉放入到菜籽油中炒的时,锅中滋滋的声音,就让我狠狠的咽下口水,而起锅的一瞬间,我猴急的将一片腊肉 ...

虽然现在是处于寒冷的冬季,但对于爱吃腊肉的朋友来讲,却是一个腌腊肉的好季节. 每年冬天的这个时候,一些南方人都会在家里做一些腌腊肉.在家里做了十斤的腊肉,如果保存得当的话,放置一整个冬天都没有问题.而 ...

对于装修这件事,大部分都是新手,所以很多时候都会采纳设计师.施工师傅这些专业人士的建议来进行装修,但是装修市场鱼龙混杂,很多人给出一些所谓的"装修建议",其实是带有目的的,如果轻易 ...

腊肉是中国的传统美食之一,腌腊肉和吃腊肉在中国已有几千年的历史,至今仍然十分流行,在我国的四川.贵州.湖北.湖南.江西.甘肃和陕西,几乎家家户户都有腌制腊肉的习俗.今天就让大家一起来学习一下制作腊肉, ...

[小管家美食 1272文章*2464万总阅读*美食领域创作者*查看TA的文章>>] 腊肉能直接蒸着吃吗?答案是:不可以! 前几天有一位北方的朋友打电话给我,说是家里有人送了几十斤腊肉还有腊 ...

腌腊肉时，猪肉还用清洗吗？这一步做不对，难怪腊肉不香，易发霉