腌腊肉时，需要先洗肉吗？真是一步错步步错，难怪腊肉不香还发臭 / 开普饭

炖羊肉,调料不能随便放!很多人放它,毁了一锅肉,难怪肉柴膻味重各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炖羊肉,调料不能随便放!很多人放它,毁 ...

导读:说起腊肉,不得不提起爷爷,因为爷爷做的腊肉,是我这辈子吃过最好吃腊肉,每当爷爷把一片片金莹剔透的腊肉放入到菜籽油中炒的时,锅中滋滋的声音,就让我狠狠的咽下口水,而起锅的一瞬间,我猴急的将一片腊肉 ...

虽然现在是处于寒冷的冬季,但对于爱吃腊肉的朋友来讲,却是一个腌腊肉的好季节. 每年冬天的这个时候,一些南方人都会在家里做一些腌腊肉.在家里做了十斤的腊肉,如果保存得当的话,放置一整个冬天都没有问题.而 ...

一说到腊肉,顾名思义就是腊月腌制的猪肉,人们往往会选择腊月腌上,然后等到过年的时候吃.年夜饭.招待客人的时候,餐桌上少不了的就是一盘炒腊肉,香气扑鼻.嚼劲十足,别提多好吃了.虽然现在还没到腊月,但是很 ...

腊肉是中国的传统美食之一,腌腊肉和吃腊肉在中国已有几千年的历史,至今仍然十分流行,在我国的四川.贵州.湖北.湖南.江西.甘肃和陕西,几乎家家户户都有腌制腊肉的习俗.今天就让大家一起来学习一下制作腊肉, ...

辣椒炒肉,一道很受欢迎的下饭菜,无论在家还是在饭馆,很多人都爱吃这道菜,看似普通,但辣椒和猪肉的完美结合,比很多菜肴都美味,让人百吃不厌.我家也很喜欢吃,每次买了猪肉都想做这道菜,不过说起做辣椒炒肉, ...

在家吃饭,无论做什么菜吃,煮饭是第一步,饭煮得好不好吃直接决定了这段饭吃得香不香,米饭没有煮好,再好吃的菜吃起来也是粘嘴的.美食君最喜欢吃的饭就是那种吃起来香香软软,颗粒分明的米饭.如果米饭没做好,水 ...

刺嫩芽:一种长在带刺书上的嫩芽,因此而命名.被称为野菜之王,含有丰富维生素和纤维素.记得小时一到春季该嫩芽出来之际,奶奶便带我们上坡去采摘野菜,刺嫩芽就是其中之一.其做菜的口感特佳.如今已经有大量的人 ...

腌腊肉时，需要先洗肉吗？真是一步错步步错，难怪腊肉不香还发臭