记忆里的味道｜穿越百年的馄饨摊（节选） / 开普饭

在绍兴人的记忆中,市中心的东街是夜市所在,前后有近20年的历史.逛夜市是许多绍兴人的消遣,尤其是在夏季.2014年10月31日,政府关闭了东街夜市,东街夜市已经成为了消逝的绍兴记忆...... BY ...

金港壹号海鲜饭店号称钦州海鲜界的性价比之王,店里的巨型海鲜池,让不少人都疯狂. 这里的点菜行驶颇为有趣,如同逛菜市场,生猛的海鲜在展示台上活色生香,现吃现捞现做完全0操心,关键价格也比较感人. 三叔 ...

上海的夜,在霓虹闪烁的高楼大厦之外,总有着另一抹充满了市井气息的温柔.曾经热闹的十里洋场,如今渐渐蜕变成了老马路和小弄堂,但深藏其中的,是上海数十年不变的平民味道. 2019年,上海大肆推广" ...

你的童年记忆里,是不是也有豆豉鱼罐头的一席之地呢?鱼肉富含多种蛋白质和氨基酸,鲜甜可口,经过发酵的豆豉,大豆蛋白质被分解,形成层次丰富而绵长的酱香味.这两种食材结合在一起,绝对是让人黯然销魂的美味!卢 ...

槐花盛开的时节,总能吃到奶奶做的槐花甜点.槐树花是奶奶从院子里的槐树上采摘的,她再亲手做成甜点,软软的,甜甜的,还飘出阵阵花的馨香. 那香味,几乎弥漫了我成长岁月里的每一个槐花飘香的春天. 槐花盛开, ...

每个人在脑海里的记忆深处都有一种味道,无论空间相隔有多远,时间有多久,只要再次尝到那种味道的食物,瞬间就能回到第一次它带给你味蕾上的记忆,我8岁之前生活在辽宁,当我跟随父亲在沈阳游玩时,第一次尝到冷面 ...

小学生们在上课.1964年,全国开展第二次人口普查时,15岁以上人口的文盲率,已经由解放初期的80%下降到了52%.因为在新中国成立初,全国5.5亿人口中有4亿多都是文盲,文盲率高达80%.扫除文盲, ...

做玉子烧的时候喜欢放这首歌京子玉照烧就是鸡蛋烧.只是以"照烧"方式加工.京子是我日本的一个网友的名字,她的全名叫板琦京子.我当初觉得这个名字好玩就同意了她的好友申请.因为街机时代 ...

不得不说,秋冬简直就是吃西安美食zui合适的季节! 牛羊肉泡馍.水盆羊肉.红油米线.臊子面.烩面片.麻食--大家耳熟能详的西安美食大多数是骨汤打底,一碗下去吃饱喝足,还得出一身汗. 不过这个季节,乱弹 ...

老北京木须肉的做法,传统老味儿,这才是该有的味道!

糯米鸡,可以没有鸡吗?起码在赣南,答案是"No". 中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系.是一 ...

记忆里的味道｜穿越百年的馄饨摊（节选）