馄饨怎样更好吃？秘密在这一勺…… / 开普饭

随着人们对饮食健康的重视,猪油的地位也逐渐被植物油所取代.猪油成了导致肥胖,甚至引起高血压.等病症的罪魁祸首.很多家庭已经很少吃猪油,或者完全不吃了.其实,猪油是被许多人误解了,猪油可是宝呢,不吃真亏 ...

[昨天常州宾馆组织在京同乡裹馄饨,我很想去,但因为最近比较忙,最终只是腆颜去拿了些馄饨,晚上到老乡家下酒.我说,有故乡味道的馄饨垫底,我跟人(三联李鸿谷兄)斗过期茅台,也多了份底气. 故乡说做馄饨,用 ...

路边摊头里的荠菜大馄饨,你是不是也经常光顾? 在天气越来越冷的季节里,吃下一口咕噜翻滚的馄饨,鲜美的滋味足以慰藉心灵.其实,并不需要花哨的食材,热气腾腾的馄饨里加上一勺猪油,鲜味便足以迸发.一起跟着美 ...

路边摊头里的荠菜大馄饨,你是不是也经常光顾? 在天气越来越冷的季节里,吃下一口咕噜翻滚的馄饨,鲜美的滋味足以慰藉心灵.其实,并不需要花哨的食材,热气腾腾的馄饨里加上一勺猪油,鲜味便足以迸发.一起跟着美 ...

很多人都知道南方人更喜欢吃米饭,北方人更喜欢吃面食,这是地域的不同造成了饮食的差异,但是有一种美食无论南方人还是北方人都非常喜欢,那就是美味又可口的馄饨了. 虽然说馄饨这种美食在南方和北方的做法和吃法 ...

家人都喜欢吃馄饨,但从来不买着吃,隔三差五在家包着吃,皮薄馅大,干净卫生,比饭店做得好吃百倍.婆婆包馄饨时,喜欢在肉馅里加一些蔬菜,而我喜欢吃纯肉馄饨,总觉得加了菜的馄饨像是在吃饺子.饭店卖的馄饨也都 ...

黑葱油是做小馄饨必不可少的一种调味料,它香味迷人,一碗小馄饨里加一点就能香气四溢.引人食欲.黑葱油颜色黑油油的其貌不扬,如果不懂行真不知道是怎么做的,这也成了一家馄饨店里的"秘方" ...

传统的三鲜馅儿,韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化.搭配紫菜鸡蛋汤,小朋友很爱吃.一口一个,滑溜溜热乎乎. 用料:面粉300克,水适量,韭菜一小把,鸡蛋2个,虾仁80克,盐2勺,料酒少许,生抽少许, ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

馄饨怎样更好吃？秘密在这一勺……