在北京，第一次吃故乡风味的腊八粥

年的韵味系列之六腊八炊粥 "小寒大寒又一年",转眼就是腊八了. 不要小看了腊八节,这一节日具有承前启后的作用.民谣唱道:"腊八,腊八,小孩要炮,姑娘要花."从 ...

今日大寒,同时又是一年腊八日, 民间有"过了腊八便是年"的说法, 过腊八意味着拉开了过年的序幕. 每到腊八节,人们便忙着剥蒜制醋, 泡腊八蒜,吃腊八面.腊八粥. 在寒冷的冬日,煮一 ...

人生有时很迷茫. 早上吃什么? 中午吃什么? 晚上吃什么? 这三个问题一直困扰着我们! 今天,新新列出了一份在北京必吃的60样东西吃过这些,就人生无憾了! 1.豆腐脑 2.糖油饼 3.炒肝推荐:炒 ...

阅客资讯 2021/04/29 19:16 中国饮食文化博大精深,有舌尖上的中国之称.在农村的老人常这样说,只要是猪牛羊吃了没事的野生植物,人都可以吃,人吃了也没事.只要你能够吃下去,对身体来说是没有 ...

北京最早作为首都是在辽时期,作为辽的南京,辽升幽州府为南京,但是那个时候北京只作为辽的陪都,在北京和大同作为辽朝的南京和西京为了巩固对燕云十六州传统汉地统治. 辽五京后来金和北宋,金最早的都城设在金 ...

文:张涵第一次听说炉肉,还是十多年前,看<京城旧俗>中"北京的肉铺"一节,在旗人们还在悠哉游哉吃皇粮,当吾皇万岁都不知道黄油火腿为何物时,山东人出售酱肚.香肠.熏鸡. ...

说起吃,中国人要说第二,估计没人敢说自己是第一.中国的历史源远流长,在几千年的传承之间.发明了无数种美食的做法.光是各个地区就分为了好几大菜系,每个菜系又是无数种样式.让人忍不住直流口水. 而这么多食 ...

点击加载图片中国的面条种类真是太多了,几乎每个省都有自己的特色面,小兔吃过重庆小面,刀削面,热干面,臊子面,油泼面等等,今天在沈阳找到一家河南烩面. 据说这家店开了很多年,河南人在这里找到了家乡的味 ...

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