美食推荐：排骨炒青豆，白芍金针菇，枣香肉的做法 / 开普饭

超级好吃,下饭的剁椒蒸排骨!一滴汤汁都不剩排骨剁成小段,用清水浸泡,用手多抓洗几遍,洗净血水,然后稍微沥干装碗切丝,蒜切碎,葱切成小碎粒:豆豉用水泡开:剁椒切碎洗净后的排骨用盐.生抽.少许生粉. ...

排骨炒青豆材料:排骨400克.青豆240克.蒜瓣5个.红辣椒1个.油适量.盐3克.酱油10毫升.五香粉4克.黄酒10毫升.八角2个.桂皮2克做法:1.将排骨洗净放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖加 ...

香炒豆干材料:青椒.薰豆干.猪瘦肉适量.生粉.豆瓣酱.料酒.姜.蒜.酱油.青椒. 做法:1.青椒.薰豆干.猪瘦肉切丝:猪肉丝用生粉.豆瓣酱.料酒拌匀略腌一小会.姜.青椒切丝,蒜切片. 2.锅内倒底油 ...

黄豆炒牛肉材料:牛肉200克,黄豆120克,青红辣椒颗50克,香菜节.姜末.蒜片各少许.香辣酱20克,十三香.盐.料酒.白糖.味精.生粉.菜油各适量. 做法:1.把牛肉切成小丁,纳碗,加盐.料酒.生 ...

杏仁拌苦瓜 1.苦瓜剖开去瓤洗净切薄片 2.放入沸水中焯至断生,捞出沥干 3.杏仁用温水泡一下 4.撕去外皮,掰成两瓣 5.放入开水中烫熟 6.枸杞子洗净,泡发 7.将香油.盐.味精与苦瓜搅拌均匀 8 ...

仁茶香鱼米材料:鲈鱼.玉米.松仁.西芹.甜椒.葱姜.饺子皮.红薯淀粉.蛋清做法 1.将鲈鱼洗净片出鱼肉,切小丁加葱.姜.料酒.胡椒粉.淀粉.蛋清.盐.油腌制一会. 2.锅中放油烧热,将鱼米入锅滑油 ...

金针菇炒蛋材料:金针菇.盐.胡椒粉和清水.鸡蛋.食用油.葱花. 做法: 1.将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中. 2.鸡蛋打散,放少许盐.胡椒粉和清水,搅拌至均匀. 3.锅烧热,加少许 ...

蒜泥白肉材料 :五花肉 500克, 蒜头 3元, 香菜适量, 葱适量 ,姜 2片 ,料酒适量 ,蚝油适量, 生抽适量 ,花生油适量 ,盐适量做法: 1.将五花肉用清水洗干净,放到锅里 ...

豆瓣鱿鱼食材:水发鱿鱼只.洋葱个.生姜片.豆瓣酱.生抽.料酒.水淀粉适量.盐适量.干辣椒个做法.鱿鱼去骨,撕去筋膜,打成花刀,放入漏勺控水, 做法 1.洋葱洗净切块,生姜切片,备用,锅中倒水烧开,放 ...

炒培根材料:培根.食用油.大蒜.生姜.豆沙.料酒.红辣椒做法: 1.把培根泡在温水里清洗干净.腊肉切片,姜蒜切片. 2.把植物油倒进锅里.把油加热,把姜炒一下.放入一汤匙红豆酱,炒红油. 3.倒入 ...

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