学做10道可口下饭美食，鲜美好吃很精致，周末聚餐再也不用担心了 / 开普饭

虾仁韭菜花食材:虾仁.韭菜花.味极鲜.香油.盐.糖.淀粉.花雕.白胡椒粉.姜丝做法: 1.虾仁处理干净沥干水分,放入味极鲜,香油,盐,糖,现磨胡椒粉,花雕,淀粉,姜丝翻拌均匀,入冰箱腌制数小时 ...

腐竹是一种特别常见的食材,它是一种豆制品,口感非常好,也非常有营养,所以深受很多朋友的喜欢.但是一提到腐竹,相信大部分朋友想到的都是凉拌菜,因为腐竹是除了黄瓜之外,凉拌菜用到最多的食材.但是今天咱们用 ...

百叶结烧肉材料: 五花肉250g.干百叶结100g.老抽一大匙.腐乳汁两大匙.糖一小匙.盐1/4小匙.八角三枚.桂皮一小块.干山楂三枚.葱一段.姜一小块: 做法 1.五花肉切底面1cm见方的长方块: ...

6道适合夏天的家常素菜,低脂美味,照着做简单省事,家人喜欢夏天气温高,天气炎热往往会影响人的食欲,一些清爽开胃的素菜反而受家人喜欢,给大家分享6道适合夏天的素菜,清爽不油腻,低脂开胃又下饭,而且做法 ...

一.番茄猪脚食材猪脚.西红柿.葱姜.八角.花椒.桂皮.盐.糖.番茄酱.味精.料酒.香菜做法 1.猪脚去毛剁成块:西红柿切块:葱切段姜切片备用 2.锅中烧水,水开之后加入猪脚,烫一下去除血沫和杂质 ...

一.番茄猪脚食材猪脚.西红柿.葱姜.八角.花椒.桂皮.盐.糖.番茄酱.味精.料酒.香菜做法 1.猪脚去毛剁成块:西红柿切块:葱切段姜切片备用 2.锅中烧水,水开之后加入猪脚,烫一下去除血沫和杂质 ...

酸辣莴笋丝用料:莴笋2根,洋葱1/4个,红甜椒1/3个,大蒜6瓣,小米辣4个,盐适量,白糖少许,生抽适量,花椒油适量,辣椒红油适量,陈醋适量做法莴笋两根去皮洗净擦成丝,加盐一勺拌匀杀水洋葱. ...

西芹虾仁炒腰果食材:西芹,虾仁,腰果调料:盐.料酒.生粉,胡椒粉 [做法] 第一步:锅中不需要放油,放腰果稍微炒一些下,这腰果不炒也可以直接吃的,如果是小孩子吃,稍微翻炒下就可以出锅了,大人吃,喜 ...

辣子鸡食材:鸡腿.芹菜.花椒粒.香叶.八角.葱蒜姜.干辣椒.盐.酱油.五香粉.油.白糖.料酒做法: 1.鸡腿清洗干净然后切成小块,芹菜摘掉叶子,清洗干净切成段.葱蒜姜切好备用. 2.鸡肉放入碗 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

食材: 茄子1个.猪肉末50g.油适量.盐适量.豆瓣酱30g.蒜3个.葱适量.料酒20ml.生抽30ml.白砂糖2g.淀粉适量.姜适量做法: 1)茄子洗净,猪肉切末. 2)把茄子切小粒加少许盐腌制片 ...

一.茭白炒肉丝用料茭白5两,:肉丝3两,:大蒜4瓣,:红辣椒1个做法 1.肉丝加盐.料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿 2.茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平放下来, ...

红椒炒肉丝食材:红辣椒.猪肉.姜.葱.花椒.辣椒酱.食用油.酱油.淀粉.盐做法: 1.猪肉切丝,加入酱油.淀粉抓匀,红辣椒切丝,姜切片,葱切段. 2.锅内放油,油至七成热时,肉丝和姜片,葱段,花椒 ...

学做10道可口下饭美食，鲜美好吃很精致，周末聚餐再也不用担心了