干鱼肠、鱼皮汤、干煎鱼肚……什么鱼从头到尾都能吃？ / 开普饭

感谢微博 @骇浪吞舟脱巨鳞为此文提供的灵感和参考资料. 吃鱼被鱼刺扎到是痛苦的经历,如果一位吃货嘴上卡了62根刺,会是什么样的感受呢?2017年,迪恩(Mason N. Dean)等人发表在< ...

在潮间带赶海玩耍,总能听到清脆且响亮的"piapia"声,而这种声音总是如影随形,时不时就会从某个角落里传出来,当你翻开一块石头时,这种声音会在石头底下的小潮池里密集发出,仿佛经历 ...

当太阳黑子出现时,天文学家会解释:"这是受磁场影响产生的光斑,每十来年一次的常见现象." 而如果你生活在汉朝,浪漫的楚人会神秘兮兮地告诉你:"瞧,那是一只黑色乌鸦,就是它 ...

感谢纽扣在鱼类学方面提供的意见和纠错. 也许在许多人看来,鱼都是一样的嘴脸,只有好吃和难吃的区别.然而,"鱼"这个字,(很不精确地)包含了脊椎动物里种类最多,历史最悠久的类群. ...

每逢佳节胖三斤,对棕熊来说,每逢佳节一天胖上三斤也是常有的. 每年鲑鱼进入河流产卵的时候,棕熊都会乘机大吃鲑鱼增肥,为冬眠储存能量.此时棕熊进入食欲过盛(hyperphagia)状态,一天可以捕30条 ...

羊肉丸子萝卜汤材料:鲜嫩羊腿肉(肥瘦约三七开).花椒水2小勺.葱姜水3小勺.料酒2小勺.生抽3.4小勺.盐半勺.生粉2小勺.香油几滴.蛋清一个.香菜.白萝卜片或冬瓜片: 做法 1.肥瘦的鲜嫩羊腿肉( ...

准备材料:龙利鱼2 条,法香碎.蒜末各适量,盐.黑胡椒粉各适量,面粉. 面包糠. 蛋液各适量,橄榄油各适量开始制作: 1 将龙利鱼洗净,去皮,切段,放入盆中. 2 加入蛋液.盐.法香碎.蒜末.黑胡 ...

厨师长教你"番茄牛肉汤"的做法!汤鲜肉嫩,3斤牛肉都不够吃

阖家团圆的节日,在家吃气氛更好,一家人有说有笑,热热闹闹过节,比去饭店吃更开心.今天给大家推荐一桌适合端午节吃的菜,有荤有素,3个小时轻松上桌,大人孩子都照顾到了.一起看看吧! [一.凉拌皮蛋] 具体 ...

羊肉丸子萝卜汤材料:鲜嫩羊腿肉(肥瘦约三七开).花椒水2小勺.葱姜水3小勺.料酒2小勺.生抽3.4小勺.盐半勺.生粉2小勺.香油几滴.蛋清一个.香菜.白萝卜片或冬瓜片: 做法 1.肥瘦的鲜嫩羊腿肉( ...

农村人很多都是用柴火烧的菜,牛皮菜这么一做,一大锅都吃得完,在做的时候,我们先把牛皮菜过一下开水,这样炒出来的菜不会发黄,永远保持翠绿的颜色,味道真的不错哦

干鱼肠、鱼皮汤、干煎鱼肚……什么鱼从头到尾都能吃？