坚果,“糖妈”吃还是不吃??

朋友怀二胎查出来血糖有点高,两个医生给她的方案不一样,一个告诉她坚果油脂太高不要再吃坚果,一个告诉她可以每天吃一点坚果,朋友无所适从,不知道该听谁的,特意咨询我。那么有妊娠期糖尿病的“糖妈”们,是否可以吃坚果呢?
答案是肯定的
坚果富含不饱和脂肪酸,优质蛋白和多种必需氨基酸,可促进胎儿脑发育,妊娠期间建议孕妈每天食用一定量的坚果。首先从营养素方面来看,坚果富含脂类。虽不属于糖类物质,但却属于高热量食物,摄入量过多,多余的热量则转化为脂肪在体内贮存,使体重增加,并加重胰岛负担。
其次从代谢方面看,脂类物质在体内可通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原,对血糖产生间接影响。
坚果类食物对血糖水平有一定影响,但“糖妈妈”们在控制量的情况下是可以食用的。只要做到每日食用坚果热量计入饮食总能量,在总热量不超的情况下适量食用。
即每日食用1份坚果(2~3个核桃或15~20粒花生米或15g去皮果仁),替代1份(即10g)炒菜用油或25g(生重)主食。
所"糖妈"们是可以适量吃坚果的!!!祝您好孕!
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