餐饮小白应该如何做好餐饮呢？ / 开普饭

想开好一家特色餐饮店需要注意哪几点?现在随着人们对服务业需求的增加,市面上出现了很多的店铺.俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌.所以从整体来看,市面上的店铺中有很多还是属于餐饮类的,因为人们每天 ...

或许你听过生鲜电商,或许你听过生鲜电商的B端业务,或许你知道生鲜电商的B端业务有一个代表公司--美菜网.到底美菜网是一个什么类型的模式,他们是怎么运作的,能给我们线下农贸市场带来哪些启示,今天我们一探 ...

#餐饮品牌 #餐饮创业 #餐饮配方不用羡慕别人餐饮店的秘密配方,你也可以拥有,点个赞吧,哈哈哈做餐饮,千万不要抱着一个秘密配方过日子了,你花了好几年研制出来的所谓的秘密配方可能别人花几天就能把你破 ...

丑话说在前头:有两种人,我不建议你开餐饮店! 对餐饮什么都不了解,只是感兴趣就想开店的. 管理.宣传.技术,这三种能力你一个都没有的,我不建议你开餐饮店再来说说一般开店的大致顺序吧先定好餐厅的大致 ...

中国自古有句俗语:"再穷不能穷酱油,再差也要有酱油",要想吃正宗的中餐,酱油是不能少的.中国做酱已经有三千多年的历史,古代佛教僧侣们更是将中国酱油传播至世界各地.至今在日本.韩国. ...

熬制料油看似很简单,但是从蔬菜料到香料的选择以及配比,再到油脂的选用.火候的控制.时间的把控等都至关重要.下文中,我将为大家详细介绍厨房中常用料油的熬制比例和细节,希望能对厨师们有所帮助. 熬油两要点 ...

重要消息!!! 因清明节许多学员出行不便原定于4月6~8日开课的卤水+熏酱技术培训调整至4月8~10日开课既避开了节日就餐小高峰也不会因节后难买票而错过课程各位打算进修学习的亲可以安排时 ...

要说餐饮行业老板需要具备哪些能力,就一定绕不开餐饮三要素:菜品/味道:营销/宣传:运营/管理. 餐饮老板的能力,需要分别对应这三大要素,你们现在就可以扪心问一下自己,擅长其中的哪一方面. 自知之明和行 ...

做好餐饮的七道菜 · 第一道菜:看好菜.老板要带领管理团队到外面考察学习同行业的菜品,看人家卖什么菜? · 第二道菜:定好菜.根据自己酒店实际情况及市场行业状况,确定自己菜品定位 · 第三道菜:做好菜 ...

口碑营销又被称之为病毒式营销,最核心的内容是感染目标受众群体的事件,企业努力让自己的产品或品牌通过亲朋好友之间的交流传播推广开来.这种推广方式成功率非常高,并且可信度较强. 在今天这个信息爆炸,媒体泛 ...

"北京像是一个大豆腐,四方四正.城里有大街.有胡同."汪曾祺曾用文字如此描绘北京.而如今,伴随各种城市改造,北京早已变了模样. 北京,既是首都,同时也是一个国际大都市.饮食方面自然 ...

餐饮小白应该如何做好餐饮呢？