点心雪哥粉丝福利，大米发糕保密配方 / 开普饭

大米发糕怎么发酵?大米发糕首先要选择优质的大米,大米要提前浸泡,化酵母的水温不要过高,米糊一定要发酵好,水开再上锅蒸,蒸好焖3到5分钟,只要掌握了这些小技巧,做出来的发糕蓬松喧软,香甜好吃. 大米发糕 ...

大米发糕不仅清甜柔软,吃起来也是甘润顺口,不同于一般的馒头.饼子吃了容易口干,优质的大米发糕当点心吃也是非常好的. 不过制作大米发糕的难点也有一些,其中最为关键的就是进行发酵.发酵不好就很容易出现一些 ...

大米发糕教程(三) 第一步,将大米250克,花生仁和核桃仁各50克分别用清水浸泡一晚上. 第二步,将上步泡好的食材分别多淘洗几次,沥干水份再加白砂糖100克一起放入破壁机中备用. 第三步,将200克纯 ...

京哥说保,真精算师主笔只推荐京哥看得上的保险清晨起床,一股浓浓的思念袭来. 也许是因为如此中秋佳节,团圆的日子,京哥还在北漂吧. 不知道今年的中秋,大家是否都回家了.回家了一定记得要好好陪伴父母. ...

自从知道米饭可以这样吃,我家大米不太够用了,柔软香甜好吃解馋自从知道米饭可以这样吃,我家大米不太够用了,柔软香甜好吃解馋

发糕是一种中式点心. 和传统的馒头肉包水饺汤圆一样. 深受大家的喜爱. 发糕是实心的,不加馅儿. 但是和有馅料的中式小吃包子水饺一样,也有万千变化. 比如红糖发糕,玉米发糕,桂花发糕,南瓜发糕,黑米发 ...

5月20日当天,万茜发布了700万粉丝福利视频,原来不擅厨艺的茜茜,这次竟然挑战了下自己,给粉丝们准备了一份火锅大餐,不过,这过程好像有些不太顺利-- 看着桌子上琳琅满目的火锅食材,万茜竟然直接上手开 ...

点心雪哥 粉丝福利，大米发糕保密配方