香肠卷&花卷
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花开富贵葱香花卷
花卷的用料面粉 400g 水 200g酵母 4g 植物油 适量葱花 适量 盐 适量花卷的做法 步骤1 面粉.水.酵母直接和成一块面团,密封发酵. 步骤2 发酵至2倍大,扎一个孔,面团不会回缩即 ...
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面粉换个做法,比包子简单,比馒头好吃,刚出锅孩子就吃了俩
家里可算有酵母了,几天不蒸面食,可把我憋坏了.家里有暖气,温度适宜发酵,所以,不管是夏天还是冬天,对于北方来说,都是做发酵面食的好时候.发酵面食松软养胃,比烙饼更养人,所以一周七天之中,总有几天是离不 ...
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家常私房菜:脆皮香肠卷,香菇鲜肉卷,香辣杏鲍菇
脆皮香肠卷 材料:手抓饼.香肠.鸡蛋.黑芝麻 做法: 1. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,留下蛋黄搅拌均匀备用 2. 将手抓饼划出长三角形 3. 将香肠放在划好的每块三角形的一端,卷起来 4. 将香肠卷放入 ...
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如何做千层酥香肠卷
导语:人们通常认为千层酥香肠卷就是将香肠用千层酥皮包裹起来.而这款小吃的忠实粉丝却持有完全不同的看法. 千层酥皮因其美味.酥脆.轻盈的特点常被用来制作糕点的外皮.而这款点心就是将肉糜.面包渣.香草和调 ...
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美食推荐:生焖烧椒鸡、腊肠炒儿菜、脆皮香肠卷、牛肉筷子萝卜
生焖烧椒鸡 材料:仔公鸡块800克,烧椒段200克,香葱段100克,大蒜.葱段各少许.豆瓣酱.盐.白糖.醪糟汁.酱油.鸡精.鲜汤.香油.豆瓣油.油适量 做法: 1.锅里放色拉油烧至六成热,先下鸡块炒紧 ...
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土豆素香肠卷
食材 土豆.素香肠 油.孜然粉.辣椒粉 步 骤 1. 土豆用刀整理成长方形,接着用削皮器削成薄片. 2. 素香肠切成段. 3.用土豆片卷上素香肠,用牙签固定. 4.锅中倒入多一点的油,油温五成热下锅炸 ...
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脆煎香肠卷的做法
材料:饺子皮.香肠.油.番茄酱 做法: 1)饺子皮12张,烟熏小香肠12片,买不到烟熏小香肠的话,也可用热狗肠切段儿来用. 2)取一张饺子皮,上面放一根小香肠.如果买的饺子皮比较干的话,就在饺子皮的四 ...
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私房菜谱:生焖烧椒鸡、腊肠炒儿菜、脆皮香肠卷
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美食精选:酸辣蕨根粉、吐司香肠奶酪卷、蛋黄焗山药的做法
酸辣蕨根粉 1.烧开锅中的水,放入蕨根粉焯至变软没有硬芯,过凉;2.蒜拍碎切成末,青红辣椒切碎;3.蕨根粉沥干水份,放入辣椒碎和蒜末,浇上热油,加入花生粉,生抽,醋,糖,盐,辣椒油,香油拌匀装盘. ...
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家常私房菜:鲜虾猪肉卷配芦笋,美味的肉末炒土豆,灯笼炒香肠
鲜虾猪肉卷配芦笋 材料:芦笋.猪肉片.虾.盐.黑胡椒.酱油.料酒.玉米淀粉. 实践 1.猪肉片加酱油.料酒.生粉拌匀,腌10分钟,芦笋洗净切,保持头. 2.大虾,头去壳,把虾壳放在虾绳上,取一壶水,加 ...
