我的一身煎牛排绝学，全在这里了。 / 开普饭

▲ 华医世界 ▼ NO.01 一般药物煎煮方法 1.选择器具:砂锅.瓦罐.搪瓷.玻璃次之.不可用铜.铁.铝锅.以免发生化学变化影响疗效. 2.煎药用水:洁净为主,也可选择自来水.井水.蒸馏水. 3.煎 ...

煎牛排是一道制作简单的菜品,是西餐中最常见的食物之一.按不同部位牛排分为:菲力牛排.肉眼牛排.西冷牛排.T骨牛排--他们各有各的特点: 菲力牛排也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较 ...

食材澳洲牛眼肉排1块辅料西兰花5朵苦菊数根小番茄5颗海盐3g 牛油10g 做法 1.牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用.可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行. 2.牛排锅 ...

牛排可以算是西餐中的经典代表了,经过长时间熏烤,牛肉依然保持鲜嫩多汁的口感,用叉子把一小块牛肉送进嘴里,享受美味的同时感觉自己都变得逼格满满. 西餐厅里的牛排,按照成熟度分为一成熟.三成熟.五成熟.七 ...

准备材料 1.洋葱100g碎丁. 2.高汤150cc. 3.适量水. 4.红酒200cc. 5.各式香料. 6.橄榄油适量. 7.奶油适量. 做法: Boiled 煮沸法 1.洋葱切碎,加入一点橄榄油 ...

食材鸡翅中6个鸡腿6个酒30ml 油30ml 生抽30ml 糖15g 蒜2头紫苏苗15g 新鲜罗勒25g 新鲜九层塔25g 小米辣3只做法 1.三杯鸡其实理论上是用整鸡来做的,第一为了图方便 ...

在医院或者药店买来的中药材,有时候看上去脏兮兮的,像有一些泥垢,也怕储存过程不干净,请问需要用清水洗一下吗?会不会对药效有影响? 我们拿到手的其实是中药饮片,是中药材经过加工炮制而成的. 这个炮制过程 ...

准备材料牛里脊肉300 克,松子仁25 克,蒜末8 克,盐3 克,白糖2 克,酱油5 毫升,胡椒粉3 克,清酒2 毫升,橄榄油20 毫升开始制作 1 将牛里脊肉切成均匀的 2 大块. 2 将牛肉块 ...

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:蒙面肉哥创作立场声明:牛排患者,牛肉专家,etc. 实在想不出还有什么比煎牛排更简单的了... 稍微学习一下,各位就能成为居家版米其林大厨 ...

我的一身煎牛排绝学，全在这里了。