清炖老母鸡 / 开普饭

主要食材:鸭腿2个,葱2根,姜一块,蒜5个,花椒1勺,八角2个,桂皮1个,豆瓣酱1勺,生抽3勺,老抽1勺,冰糖15克,啤酒300毫升,料酒1勺,食用油适量 [具体做法] 1.买来的鸭腿先用清水浸泡一会 ...

常言道:所要健身体,长敲足三里:常按足三里,胜吃老母鸡:所要身体安,三里常要按:人活到老不容易,只要长按足三里--这些文字听起来朗朗上口,却并非空穴来风. 唐代药王孙思邈在<备急千金要方> ...

民间有句"无鸡不成席",大家都应该听说过,可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要.比如大家比较熟悉的:扒鸡.烧鸡.炸鸡.炖鸡.叫化鸡.荷叶鸡等等.大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小 ...

九月吃它一颗,顶过一只老母鸡!3种吃法,错过要再等一年! 白露到了,所谓"阴气渐重,凌而为露,故名白露",白露节气气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水. "白露吃龙 ...

认识艾灸什么是灸?<说文解字>:灸,灼也.艾灸源于中医传统疗法,距今已有两千多年的历史.古人有:针所不为,灸之所归,凡药之不及,针之不到,必灸之的说法.艾灸保健养生的例子也不在胜数,&l ...

天下奇医让天下没有难治的病白露到了,所谓"阴气渐重,凌而为露,故名白露",白露节气气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水. "白露吃龙眼,一颗顶只鸡" ...

汤料: 鲜老母鸡2只(总重量约4千克),猪脊骨5千克,猪棒骨3千克,猪手1500克,鸡爪2000克,猪皮.鸡油各1300克,金华火腿(包括火腿皮和火腿骨)400克,干瑶柱400克,大地鱼干3个(要提前 ...

展开

身体健康是人生第一位,有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本,丢掉了身体健康,直到身体机能衰退才幡然悔悟,自己已无法奋斗,黯然神伤.可见健康的身体对人来说有多么重要.只 ...

清炖老母鸡