芋头加它烧，简单美味，粉糯可口，好吃又下饭，家人吃不够 / 开普饭

在川渝各地餐店酒楼中,乡土.家常风味菜因接底气适合大众口味.亲民消费,深受了广大食客的喜爱!不过,对于一家经验乡土.家常风味菜品的餐店,菜品也不是一层不变,需要适当变换主辅料,改变味型,合理搭配,巧妙 ...

冷空气来袭,街上的行人匆匆,小北风儿刮得呜呜叫,冻得脸颊生疼.在这样的天气里最喜欢的就是窝在家里,做上一盘盘美味给家人,吃得温暖惬意,幸福在荡漾. 我们的饮食文化博大精深,包含了各种各样的做法,煎炒烹 ...

芋头蒸排骨是一道养生菜品,材料为排骨.芋头,营养价值高,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食. 作者: 涛哥的菜 1小时家常味中级其他蒸其他用料排骨相克宜搭 500克芋头 ...

蛤蜊蒸蛋材料:蛤蜊.土鸡蛋.姜两片.少许葱.香油.海鲜酱油做法: 1.买来别致的蛤蜊,花蛤.毛蛤.文蛤都可以.最好买肉肉多的.用盐加香油水浸泡两小时以上,让它们把沙子吐清洁. 2.将吐沙清洁的蛤蜊 ...

豆腐干一年四季都是我家饭桌上的常客.豆腐干因其在制作过程中会添加食盐.茴香.花椒.大料.干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿".可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可 ...

最近很火的蘑菇做法,加几根蒜苗,简单美味又解馋,下酒又下饭

泡椒,一直是川菜中最受欢迎的味型之一, 它营养丰富,口味独特,因此得以风靡全国,很多菜式都加入了泡椒的元素. "泡椒凤爪"是近几年来最流行的小吃之一,也说明它受欢迎的程度, 但是在 ...

拌金针菇食材: 金针菇 , 香油, 盐, 醋, 生抽,香菜 1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的. 2.水开后,焯熟水. 3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用. 4.将盐,醋,生抽,香油 ...

每次团年和老妈生日宴,这道菜都是必点的.全家都爱吃,软糯香甜,超级美味.这菜就是"糯米排骨".糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点,属于川菜系,色香味俱全,香而不腻,既可以作为 ...

猪排骨除含蛋白质.维生素外,还有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,对身体有益. 排骨是我们日常光顾次数比较多的食材,所以如何吃也是个讲究活. 炖排骨汤,红烧排骨,话梅蒸排骨,西米排骨等做法层出不穷. 但 ...

奶味香蕉蛋羹原料: 香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个. 做法: 1.香蕉去皮用勺子压成泥: 2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀: 3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀: 4.蒸锅加水烧开,将调好的 ...

今天苹果姐给大家推荐9种豆腐的做法,做法简单,营养味美,想不吃都难! 众所周知,豆腐含有优质的蛋白质,有着植物肉的美称,是日常餐桌常见的食材,一周吃上几次也是常见的. 豆腐的种类有很多,或软或硬,或嫩 ...

最近家里吃牛肉比较多,煎炒炖煮,换着法子做.女儿说好久没有吃水煮牛肉了,想吃,但是不要川味的做法,太多辣椒了.正好家里蒸了南瓜,于是我就说:要不咱们做金汤牛肉吃吧!不放辣椒酱,这样你可以随便吃了. 金 ...

芋头加它烧，简单美味，粉糯可口，好吃又下饭，家人吃不够