揭秘：酱香酒的“勾兑”从哪里来？知其然还要知其所以然 / 开普饭

说到白酒,很多人首先可能会想到酱香型白酒和浓香型白酒,这两种酒都各具特色,但若是进行比较,酱香型和浓香型哪个好?究竟在口感上,是酱香型白酒还是浓香型白酒好喝呢?下面我们来详细说一说. 首先,白酒按照各 ...

酱香型白酒在所有的香型白酒中,给人的感觉可谓是神一般的存在,不仅仅是因为价位高,它的突出点就是空杯留香持久.香气香而不艳.低而不淡.醇香优雅.让人回味无穷.可能好多家人都很好奇,酱酒勾调时为什么要用老 ...

说起酱香型的白酒可能想的最多的应该就是茅台了吧,毕竟是酱香型白酒的代表,同时还是国酒,但茅台的价格毕竟非常贵.并不适合大大众口粮酒,市面上还是有很多可以选择的酱香型白酒.只要了解清楚酱香型白酒的口感特 ...

酱香型白酒口感醇厚,酱香突出,每日小酌心旷神怡.当然,这种酱香型白酒除了饮用之外,同样也适合收藏.那么,酱香酒存放几年最合适?一般酱香型白酒放多久最好呢?不知道的可要看过来了. 首先,正宗的酱香型白酒 ...

酱香型白酒酒香相较于其他香型白酒更浓厚,口感更馥郁,因此不少人都有饮用和收藏的爱好.那么,酱香型白酒有没有保质期?酱香保质期一般多久呢? 首先,正宗的酱香型白酒要数茅台镇,茅台镇不管是水土还是气候.气 ...

现在,喜欢喝酱香型白酒的酒民越多越多,其口感醇厚浓郁,但也不少人拿来家中收藏.那么,本文就详细跟大家说一说,酱香型白酒有收藏价值吗?究竟酱香型白酒的收藏价值表现如何? 其实,酱香型白酒的收藏价值较高, ...

要说白酒里比较受欢迎的类型,应该是酱香酒.我身边喜欢喝白酒的朋友,基本上都是喝酱香酒,尤其是爱喝茅台镇酱香酒,毕竟茅台镇酱香酒是大家都认可的高品质酱酒.不过,茅台镇酱香酒的产量少,虽然很多人喜欢喝,但 ...

白酒在国内有多达12种香型,酱香型和浓香型占据大部分市场份额.在酒桌上提起酱香酒和浓香酒,就会经常有人会问酱香酒和浓香酒有哪些区别?哪种更好喝? 酱香酒和浓香酒有着很大的区别,它们的原料.工艺.口感有 ...

懂酱香酒知识的朋友都知道,优质的酱香酒都有一个固定的生产周期,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期.这七次取酒,取出来的就是基酒,它们就像七个不同的音符将通过酿酒大师之手重新编排组成一首美丽 ...

很多喝过酱香型白酒的朋友,都知道它的味道醇厚,酱香独特,这除了跟酿造原料有关之外,也与其酿造工艺息息相关.那么,酱香型白酒的酿造工艺是怎样的?其实,酱香型白酒酿造方法一点也不简单. 我们都知道,酱香型 ...

揭秘：酱香酒的“勾兑”从哪里来？知其然还要知其所以然