最懂茶的皇帝，看完宋徽宗的《大观茶论》真觉得不服不行 / 开普饭

-风物君语- 从土产到海归抹茶摇身一变你可知"抹"字不是我真姓? 在这世界上,有些味道,是和颜色直接挂钩的. 比如,鲜绿色的抹茶味.无论这一抹亮眼的绿色,与什么诱人的食物相结 ...

普洱古茶树一般来说是指野生或者人工种植在100年以上的云南大叶种乔木茶. 由于古树茶长时间的生长,它的根植已经扎得很深了,可以自己汲取营养物质,不需要人工另外浇水施肥. 所以古树茶所含的矿物质相对较高 ...

茶文化兴于唐,盛于宋.宋代茶书不仅内容丰富,且著作者有文人名士.督办贡茶的亲历者,以及享用贡茶的皇帝.此等盛况,再难重现. ▲龙凤团茶茶模唐代诞生的第一本茶学专著<茶经> 中国人饮茶 ...

知音难寻几相逢,红尘未有几人同. 有一款茶,它是大自然的精灵,被森林包裹,被芳香感染.它还有个耐人寻味的名字--懂过. 产地懂过古树茶产于云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上,在勐库西半山的深处. ...

白牡丹的芽头饱满,尤其是特级白牡丹,它的芽头只比白毫银针小上一些.像2020一级白牡丹是在牡丹王之后登场的,它的芽叶娉娉婷婷,芽头饱满,叶片细窄娇俏.采摘白牡丹的时候气温比较低,茶树的能量都用来抵御寒 ...

茶叶,本没有绝对的好坏之分,所谓的品质也是需要对比同类茶叶的不同品质来说,或依照个人口味来挑选.那么一般说来,判断茶叶好坏可以从观察茶叶的形状.色泽,闻茶叶的香气,品尝茶味和分辨茶渣(叶底)来看. 首 ...

普洱茶是原产于滇南.滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成:或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶. 什么是生茶 ...

现如今,人们对健康的重视程度日益增加,各种医学科普也看了不少,一些知识张口就来.但有时候,常见问题的答案说法不一,甚至让人分不清对错,比如: *睡觉时突然抖一下,是身体病了还是太累了? *蜂蜜究竟有没 ...

普洱茶不仅仅是中国十大名茶,它还获得了港.澳.台.日本.韩国.南洋.东南亚及欧美国家等地区的好评,所以,普洱茶也说得上是世界名茶. 普洱生茶是不是会随着年份而不断升值,市场自然会给出答案.炒得过高的老 ...

作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元.金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界. 金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金 ...

最懂茶的皇帝，看完宋徽宗的《大观茶论》真觉得不服不行