海调味丨在家怎么做一碗正宗的海南粉？ / 开普饭

美食天下清炒豆芽 2010-11-25 15:37:52 MissChen 美食天下菜谱作者食材明细豆芽.蒜头.葱.盐.味精. 1.准备材料. 2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分. 3.蒜 ...

俗话说得好:"生意做遍,不如开个餐饮店. 然而,餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈. 开餐馆早就不是"选址+厨师"那么简单. 即使开一家很小的餐馆,都有很 ...

鄱湖鳜鱼煮米粉 ▲食材:宰杀好的鳜鱼.米粉.葱结.姜片.泡椒 1.鳜鱼下锅油煎,一面煎定型后在翻面. 2.两面煎得金黄.下入老姜片.葱结.啤酒.随后下入清水没过食材. 3.下入米酒增香,开大火烧煮至汤 ...

西安正宗牛羊肉泡馍坨坨馍的制作方法,学会了冬天在家也能吃泡馍

毛血旺食材 : 猪血百叶豆芽木耳辣椒火锅底料步骤: 1.将豆芽过下开水,焯煮锅放入水烧开,下入豆芽 2.去除豆腥味,我把一部分豆芽铺在碗底,另一半豆芽盛出来了,一会一起煮更入味 3.百叶 ...

螺蛳粉因其独特的风味,绝佳的口感,征服了无数人的味蕾.在今天,螺蛳粉已经不仅仅是独属柳州人乃至广西人的心尖尖,而是爆红成为一款风靡全球的美食,嗦粉大军正在急速扩张. 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代, ...

大概是年岁渐大,最近越发喜爱小时候的零食啦,笋笋记得儿时的我们都爱吃一款海苔.我到现在都还记得广告语:什么香香脆脆我们都爱?美好时光海苔.什么带给健康营养关爱?美好时光海苔......海苔,我要美好时 ...

4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,再也不用买了! 老式鸡蛋糕,小时候我最喜欢吃的零食,这个味道充满了我整个童年,相信很多朋友跟我一样很怀念,怀念那个时代和那个味道.小时候就盼着逢集,五天一 ...

豌豆凉粉清凉爽滑,有开胃作用.豌豆中含有比较多的微量元素和维生素,具有调和肠胃.抗菌消炎等功效. 酸辣豌豆凉粉准备材料:豌豆淀粉60克,清水480毫升,盐1/2茶匙,辣椒酱1茶匙,绵白糖1/2茶匙, ...

海调味丨在家怎么做一碗正宗的海南粉？