今日菜谱 | 枣香鸡翅根、红枣啤酒鱼 / 开普饭

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 最近的暖粉群是越来越热闹了,上午聊美食,中午聊婆媳.孩子等情感话题,晚上偶尔还会来吐槽小暖的菜谱..... 昨天就有小伙伴来 ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图源:瑾宁妈妈炸鸡,我的生命之光,我的宵夜之火. 当我咬下去 ...

今日菜谱 [话梅鸡翅] [绝味酱香鱼] 话梅鸡翅食材:话梅.鸡翅.冰糖.黄酒.桂皮.柠檬节目大厨使用同款具体步骤 1.将鸡翅切成两半,吸干水分备用. 2.锅内加入底油,下入姜片.桂皮煸香后,下入 ...

今日菜谱 [番茄虾球] [番茄鱼柳] 番茄虾球食材:虾仁.肥膘肉.蛋清.葱姜水.淀粉.米酒.白胡椒粉.番茄沙司.番茄蓉.圣女果.白醋节目大厨使用同款具体步骤 1.将虾仁.蛋清.葱姜水.盐.白胡椒 ...

上期回顾今日菜谱 [家庭版大盘鸡] [啤酒烧五花肉] 家庭版大盘鸡食材:鸡腿肉.洋葱.土豆.青红彩椒.啤酒.香料汤调料:白糖.郫县豆瓣酱大厨同款推荐点击图片,即可购买具体步骤 1.鸡腿肉改 ...

今日菜谱 [翡翠萝卜汗蒸鱼] [萝卜干炒毛豆仁] 翡翠萝卜汗蒸鱼食材:青萝卜.鱼肉.香菇.五花肉.柠檬.香葱.胡萝卜调料:鸡粉大厨同款锅具体步骤 1.水中加柠檬放切好的鱼片腌制后,加盐.鸡粉. ...

上期回顾今日菜谱 [得莫利炖鱼] [酸椒鱼] 得莫利炖鱼食材:鲤鱼.五花肉.白菜.粉条.面粉调料:糖.盐.鸡精具体步骤 1.鲤鱼去除腥筋和腹膜,改成一字刀,加盐入底味,拍淀粉备用. 2.热锅凉 ...

上期回顾今日菜谱 [八宝大烧鱼] [糖火烧] 八宝大烧鱼食材:笋.黄花鱼.葱.蒜苗.五花肉.太白酱肉.鸡蛋.瑶柱.马蹄.口蘑.海参.莲子.虾.蒜姜调料:大油.花椒.大料.冰糖粉具体步骤 1.黄 ...

今日菜谱 [糟卤西米烩鱼丸] [南煎鲅鱼丸子] 糟卤西米烩鱼丸食材:鲈鱼.糟卤.青豆.鱼蓉.西米.木耳.鸡蛋调料:盐.玉米淀粉.葱姜水.白胡椒粉.色拉油.黄酒.白糖.鸡精具体步骤 1.鲈鱼取肉用 ...

上期回顾今日菜谱 [蜜汁鸡翅根] [叉烧琵琶腿] 蜜汁鸡翅根食材:翅根.鸡蛋.青柠.薄荷叶.清酒调料:黄芥末.蜂蜜大厨同款推荐具体步骤 1.翅根去骨,加盐.糖.清酒.香油.生抽.胡椒粉抓制. ...

[鱼香豆腐] 材料: 豆腐(一块).豆瓣酱 .大蒜. 姜 .糖 .醋 .酱油. 盐 .油做法: 1.豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用. 2.蒜.姜切末,调一小碗鱼香 ...

今日菜谱 | 枣香鸡翅根、红枣啤酒鱼