一天一泡黄茶，口气与你更“清近” / 开普饭

在福建出差,处处喝茶,茶文化已经融入到了福建人的血液中. 国茶的制作工艺中,有一道重要工序叫"发酵".茶叶的颜色,营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度,发酵的好,茶叶才能色香味 ...

现在人们对中国名茶的概念还没有一个统一说法,在不同的时间段有不一样的结论,不同的人群也有自己的说法,于是,是否真实可靠也就只能是众说纷纭的了.所以,在这里就不去讨论了,也没有什么实际意义,下面,我主要 ...

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶红.绿.黄.白.黑.青六大基本茶类中,黄茶是提得较少的一类,好像并不怎么见到.市面上叫"黄茶"的茶,也多是品种 ...

云南是世界上拥有最多连片古茶园的地方,是普洱的发源地,有着绝无仅有的最优生态环境,它是北回归线沙漠带上唯一的绿洲,有中国唯一的热带雨林.最优生态环境,孕育最原生态的古树茶.云南普洱茶是构 ...

当一款白牡丹,芽头越是饱满,白毫分布数量越多,越能证明它的采摘标准高.比如,特级白牡丹,紧跟着白毫银针后采摘,或者与银针的后期针交替采摘.整体的芽头饱满程度,仅仅比白毫银针,瘦了那么一分.于是在民间 ...

金骏眉,一个让茶友又爱又恨的名字.爱它是因为它作为高端红茶,有着精选的高级别原料,绝佳的口感味道;恨它是因为市面上太多的金骏眉鱼龙混杂,难辨优劣真假.相信很多喝茶的朋友都喝过金骏眉,今天我们也来说 ...

西湖龙井素以"四绝"著称于天下:色绿.香郁.味甘.形美.特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵. 最有来头的要数"狮龙云虎梅& ...

只有喝过老茶, 甚至亲手泡过老茶的人, 才更懂得普洱茶的精髓, 更加理解普洱茶越陈越香的意义与价值. 普洱茶界有这样的共识,只有喝过老茶,甚至亲手泡过老茶的人,才更懂得普洱茶的精髓,更加理解普洱茶越 ...

肥皂泡会被人吹得很大.很美.很迷幻,但如果被人突然刺破,或者泡泡自己破掉,都会瞬间化为乌有. 肥皂泡破掉的时候,对其拥有无穷预期的人会很失望. 现实中,有的人,对于虚幻到离奇的东西,或者明知他人在编织 ...

蒲公英是农村最常见的野草,也是一种农村人特别爱吃的野菜.它还有别的名字,叫做谷谷丁.婆婆丁.黄花地丁,到处都有生长,比如路边.小溪边.草地里等等. 很多人知道蒲公英泡水喝有养生的作用,但却不知道是养肝 ...

医术中记载"百年陈皮,千年人参" "一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金" 而在这次新冠肺炎中有5版的中药试行方案中都出现的新会陈皮,也成为了驰名中外的养生产品.但这 ...

真正的"养生茶"--新会陈皮医术中记载"百年陈皮,千年人参" "一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金" 而在这次新冠肺炎中有5版的中药试行方案中 ...

一天一泡黄茶，口气与你更“清近”