美食推荐：青椒豆腐泡，鱼香鸡蛋，青椒炒茄子的做法 / 开普饭

又到了分享美食的时间呦!哈喽,我是高兴.您的做饭小帮手! 今天分享6道家常小炒菜,好吃.好做!一上桌就被抢光了,一学就会. 干煸竹笋第1道:干煸竹笋 [食材]五花肉.竹笋.蒜苗.姜.蒜.干辣椒. [ ...

豆腐粉丝鱼材料:皖鱼1条,豆腐1大块,豆芽适量,粉丝1戳,香菜适量,香叶5-6片,姜几片,大蒜适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量,醋适量,料酒适量做法: 1.鱼肉切片,我是在市场让人家切好的,洗干净 ...

鱼香鸡丁做法: 1,鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒--容易熟的--都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分). 2,2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡 ...

豆腐烧鲫鱼材料:鲫鱼.豆腐.油适量.盐0.5茶匙.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.老抽少许.淀粉1茶匙.香辣酱1.5茶匙.小红椒5克.姜15克.葱20克做法: 1.鲫鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

豆腐烧鱼材料:鲤鱼500g.北豆腐200g.八角适量.桂皮适量.葱5g.姜5g.生抽5ml.老抽4ml.料酒5ml.冰糖5g.干红辣椒1个.盐适量.面粉适量.香叶适量做法: 1.鱼去除内脏,清洗干 ...

豆腐烧鱼食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...

鱼香肝片食材:猪肝:葱:姜:蒜:料酒:淀粉:酱油:醋:白糖:盐:豆瓣酱: 做法: 1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上:将猪肝切成长约4厘米.宽约3厘米.厚约0．3厘米的片,加料酒.淀粉抓 ...

花椒拱嘴材料:卤熟的猪拱嘴200克.辅料:金针菇50克.青笋丝100克.豆瓣酱10克.泡椒茸10克.干青花椒.干辣椒(自制刀口辣椒)20克.姜米15克.蒜米15克.葱花15克.香菜15克.白糖4克. ...

冰笋炒蛋材料:笋.鸡蛋.植物油,姜.蒜.韭菜做法: 1.准备你需要的原料. 2.南极冰笋放到清水中浸泡1-3个小时 3.泡发的南极冰笋表面会比较滑,加一点盐搓洗一下,可以去掉滑腻感 4.将鸡蛋放入 ...

易乐笑笑2020-06-15 10:26 红烧鲅鱼材料:鲅鱼.老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉.花生油.葱姜.盐.蒜片.香菜.做法:1.鲅鱼去头和内脏洗净,加老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉腌制20分钟.2. ...

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