美食推荐：担担鱼面，冰笋炒蛋，板栗焖老鸭的做法 / 开普饭

食材调料:新鲜冬笋 3个 / 大米手抓一把 / 青椒 2个 / 红椒 2个 / 豆豉 2汤勺 / 蒜头 2个 / 生抽一勺 / 老抽一勺 / 盐适量 / 白糖少许 / 食用油 3大勺第一步 ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜 1根.五花肉 300克.花生油 5ml.盐5克.酱油 2ml.生姜 3克.香葱 10克做法:1.准备食材:五花肉.苦瓜.香葱等: 2.苦瓜,洗净去籽,切片,放盐腌制5分钟: ...

麻辣羊血材料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐.蒜.葱.姜.鸡精.料酒.花椒.胡椒粉.干辣椒.高汤各适量. 做法: 1.烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐.羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会 ...

香葱土豆材料:土豆.油.盐.酱油.香葱做法 1.土豆洗净去皮,切块: 2.土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用: 3.热锅倒油,放入土豆块翻炒:土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒: 4.土 ...

黑椒牛肉炒意面做法:1. 腌牛肉:牛肉切丁,加少许黑椒碎,料酒,淀粉,色拉油拌匀,腌制半小时. 2. 水煮意面:烧开水,放入意面和半匙盐,煮8分钟左右,捞出过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用. 3. ...

红烧鱿鱼材料:鱿鱼(干)适量.调料色拉油适量.酱油适量.冰糖少许.味精少许.葱1根.姜少许.蒜少许.八角适量.干辣椒适量.料酒适量做法: 1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小 ...

彩椒炒虾仁彩椒400g.青虾仁300g.油.盐.调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉.清水步骤 1.虾仁择洗干净,用食盐腌制一会. 2.准备芡汁(调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉和清水拌匀). 3.彩 ...

韭黄炒虾仁材料:活虾.韭黄.豆腐干.葱和姜制作: 1.将韭黄.豆腐干.葱和姜切好备用. 2.虾子挤出虾仁. 3.虾仁加料酒.盐.糖.胡椒和淀粉拌均. 4.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁. 5 ...

菜心炒腊肠材料:腊肠. 菜心.蒜做法:1.菜心洗干净,备用; 2.腊肠斜刀切成簿片;蒜切片; 3.锅中热油,爆香蒜片;倒入腊肠翻炒一会儿; 4.倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可萝卜炖肥肠材料: ...

虾仁粉丝煲材料:鲜虾.粉丝.鸡蛋.黄瓜.红辣椒.葱姜.料酒.蚝油.生粉.胡椒粉.盐.油. 做法: 1.鲜虾去头挑出虾线,加入适量生粉.料酒和盐抓匀后腌制10分钟,粉丝提前泡软,鸡蛋打散加少许盐拌匀, ...

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