自己做肉饼，馅儿香皮软，真材实料，做法给你，学会再也不用买 / 开普饭

早在几天前,儿子在电话中就说想吃妈妈做的牛肉饼.这不,今天一回家就嚷嚷:牛肉饼,一想就要流口水,太想吃了!要说牛肉饼,确实好吃,以前做过几次,儿子都吃不够. 我做的这份牛肉饼,不腥不膻,牛肉又软又嫩, ...

北京人爱吃烙饼首都北京有许多饭店.超市都卖饼,但北京人还是喜欢吃自己家里烙的饼,我们家也是如此.爱人属"京三代"自二十年代姥爷那辈就在北京做生意.祖上的言传身教,加之虚心好学,取 ...

自己在北京工作那几年,一到饭点总会去固定的几个餐馆去买一张肉饼.那种肉饼虽然饼很薄,但由于中间有一层肉馅,吃起来还是非常过瘾的,如果再来上一杯热饮,无论是早餐.中餐,还是晚餐都吃得美滋滋. 其实这种做 ...

牛肉,是我们常吃的一种肉食,大家都不陌生,脂肪低,蛋白质含量高,氨基酸丰富,容易被人体吸收和利用,能够提高机体的抗病能力,加速代谢,消除疲劳.平时多吃牛肉可以很好地健脾补气.强壮筋骨增长肌肉,是长身体 ...

上好的烤鸭,皮脆肉嫩.皮之所以会脆,是因为将皮下一层厚厚的脂肪烤了出去,烤到油润发亮.香气扑鼻.脆皮烤鸭的吃法很多,最常见的就是卷在荷叶饼里,或者夹在芝麻烧饼里吃,配料有甜面酱.蒜泥.葱段.黄瓜条. ...

我家孩子是个无肉不欢的人,几乎每天早餐都要吃肉包或是肉饼.肉馅儿的食物,不放心从外面买现成的,总是担心卖家用淋巴肉,其实,用淋巴肉做馅儿,好像也是一个公开的秘密.所以,馒头烙饼花卷可以买现成的,但带馅 ...

流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心.它吃起来口感柔韧.蛋香奶香浓郁.营养价值也很高. 准备材料面皮材料:中筋面粉250克,鲜酵母4克,水120克,泡打粉2克,糖粉20克馅心材料:熟 ...

超火的夏季自制雪糕,口感香脆爽口,清凉更诱人,夏天家庭必备

黑芝麻糊的味道又香又浓,口感香甜细腻,深受人们的喜爱.而且黑芝麻糊营养丰富,含有铁和维生素E等营养元素,具有补血.润肠.养发等功效.今天教你自己在家做,所用的材料和步骤都很简单,学会以后不用再买,喜欢 ...

饺子起源于我国,种类多样,用料广泛,而且制作方法亦多样.饺子在北方人眼中非常神圣,凡是逢年过节,饺子是必吃的食物.蒸饺,做为饺子中的一员,以其特别的制作方法赢得无数吃货的青睐.而以红薯面为皮料做成的蒸 ...

[芹菜牛肉馅儿包子] 材料: 牛肉500克.芹菜500克.大葱2棵.五香粉1汤匙.橄榄油5汤匙.生抽2汤匙.盐2汤匙.香油少许.面粉500克.清水260克.酵母5克. 做法: 1.我采用一次发酵法,所 ...

自己做肉饼，馅儿香皮软，真材实料，做法给你，学会再也不用买