散文||北京人爱吃烙饼 / 开普饭

我家孩子是个无肉不欢的人,几乎每天早餐都要吃肉包或是肉饼.肉馅儿的食物,不放心从外面买现成的,总是担心卖家用淋巴肉,其实,用淋巴肉做馅儿,好像也是一个公开的秘密.所以,馒头烙饼花卷可以买现成的,但带馅 ...

附近的老北京烧饼店,生意红火的一塌糊涂,每次去都是队如长龙. 排队买是一个窗口,不排队也可以,从另外一个窗口买,但是,价格却相差很多.所以,只要是时间不急的,都排队买平价饼. 逢闲暇,我会大步流星地去 ...

现在一提到甜食,千层蛋糕.焦糖布丁.提拉米苏.黑森林往往会优先飘进大部分人的脑子里,但是在暖暖眼中,还是咱们的中式糕点更好吃~ 毕竟中式糕点历史悠久.甜咸相宜.看着赏心悦目,吃起来软糯香甜还不发腻 . ...

"炸物" 是北京人餐桌上不可缺少的一部分. 油炸过的食物带着一种特别的香味. 尤其是那刚出锅的,别提多好吃了. 今儿个, 小编想和您聊聊咱北京人爱吃的那些"炸物&quo ...

北京的瓷们, 你们说,想吃什么好吃的! 我去买! 北京人离不开的41样儿!一样儿不落! 1.灵魂深处:芝麻酱糖饼深入北京人灵魂深处的芝麻酱配上红糖,然后... 酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮 ...

北京的瓷们, 你们说,想吃什么好吃的! 我去买! 北京人离不开的47样儿!一样儿不落! 1.灵魂深处:芝麻酱糖饼深入北京人灵魂深处的芝麻酱配上红糖,然后... 酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮 ...

新丰台 12/01 09:21 前几天聊稻香村, 有朋友让小编单写一篇熟食的, 这不,今儿就给您预备上了. 咱先从咱家饭桌上最常出现的那几样开始聊起吧~ 松仁小肚儿蒜肠红肠茶肠家乡肠熏肠 ...

俗话说:"吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊".最近,天气渐渐转凉,寒凉的冬天正在悄悄的来临,衣服也是一件一件的增加,走进菜市场,原本空旷的道路两边都拥挤起来,被一排排的羊肉霸占了空间. ...

母亲爱吃臭豆腐臭豆腐是一种极其普通的食品.四十多年以前,在我的农村老家,每块臭豆腐的价格不过5分钱.就是这种廉价的普通食品,却连着我少年时代一段十分难忘的记忆. 44年前,那一年我才9岁,刚刚升入小 ...

芹菜是我家常吃的一种蔬菜,可素可荤,做成饺子馅更加鲜美.今年春节就打算做猪肉芹菜馅的饺子,做饺子馅要用小香芹,菜茎和叶子切碎后,一起放入猪肉馅里.如果平时吃炒芹菜,要用西芹,把叶子摘掉,菜茎去掉筋膜, ...

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