青山学20款菜品，美味养胃又开胃，快节奏生活多吃营养佳肴 / 开普饭

‍ 荷塘情趣 ‍ 原料: 小河虾150克.田鸡(人工养殖) 200克.小麻鱼200克.净荷花.净荷叶.盐.味粉.花椒.干辣椒圈.干生粉.色拉油各适量制作: 1.田鸡(人工养殖).小麻鱼分别宰杀治净, ...

原蒸五元牛蹄筋准备食材:牛蹄筋1000克,枣(干)10克,荔枝10克,桂圆10克,莲子12克,枸杞子12克,鸡油15克,料酒25克,盐5克,蜂蜜50克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克. 做法步骤: ...

酸辣肚丝凉拌莴笋丝食材猪肚200g.莴笋80g.胡萝卜80g.香菜5g.糖1勺.醋1勺.盐2匙.味精0.2匙.自制蒜蓉辣椒油2勺. 做法 1.准备原材料自己卤的猪肚.胡萝卜和莴笋去皮洗净. 2.莴 ...

香酥藕片食材:藕1节约400克,白芝麻5克,蒜头1瓣,香菜10克,小红辣椒1个,五香粉5克,家乐香炸粉20克,干淀粉10克,盐2克做法: 1.藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成 ...

油炸小鱼做法:1.把鱼内脏弄干净.然后用料酒酱油姜葱胡椒粉,放在一起腌. 2.腌好了就裹淀粉,不要太多,粘了就好.(也可以用蛋液蘸一下,再粘面粉)再炸. 3.注意油温不能太高,小火炸就可以了黄瓜炒 ...

凉拌小白菜材料:小白菜200克.花生米30克.朝天椒一根.大蒜2瓣,盐2勺.鸡精少许.香油适量做法 1.锅中倒入适量油,再放入花生米先翻炒下,让每个花生米都包裹上油分,再开火加热,并不停的翻炒,当 ...

卤鸡翅尖食材:鸡翅尖300克.酱油,姜片,蒜片,白糖各15克,大料,桂皮,干辣椒各5克,卤水适量. 做法: 1.鸡翅尖洗干净 2.氽水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头卤鸡翅尖卤鸡翅尖爆香,接着把鸡翅尖 ...

韭菜炒香干材料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴. 做法: 1．韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝: 2．炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐.生抽调 ...

彩椒炒百合材料:新鲜百合100克.青椒150克.黄甜椒150克.红甜椒150克.姜10克.葵花籽油2大匙.盐1/4小匙.细砂糖少许.高鲜味精少许做法:1.将青椒.黄甜椒.红甜椒去籽洗净,切片 2. ...

香菇蒸鸡食材: 鸡翅300g.鲜香菇120g.泡发木耳100g.火腿200g.盐1/2茶匙.生抽2茶匙.料酒1/2茶匙.胡椒粉1/2茶匙.糖1/2茶匙.味精1/4茶匙.橄榄油2茶匙.香油1汤匙.姜片 ...

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