肾病 | 肾功能衰竭须忌豆吗？ / 开普饭

网上有说法称"肾病患者不宜吃豆类",甚至有的医生也这么说,理由是豆类不是优质蛋白.果真如此吗? 事实上,大豆蛋白不仅是优质蛋白,而且豆类含有比肉類更丰富的营养成分,如大豆异黄酮等. ...

传统观念认为,肾病患者不能吃大豆及豆制品,这种观点是不对的.实际上,肾病患者是可以合理规范的食用豆类食品的. 1.让我们了解一下大豆及豆制品中蛋白质的营养学特点. 我们所说的大豆包括黄豆.青豆.黑豆等 ...

本文专家:王文祥,福建医科大学教授,营养与食品专业博士生导师不知道有多少朋友有日常补充蛋白质的习惯?很多人认为,蛋白质不仅能够补充身体所需,有利于健康,对健身的朋友来说,更是能够帮助它们达到增肌的目 ...

其类水: 五脏与方位.季节. 五味.五谷. 五畜.五音. 五臭.五体. 五官九窍之间关系 "肾谷豆" 五脏的肾五谷的豆特殊关系豆保护肾肾病食豆西医却在相当长的时间内 ...

大豆食品主要是指黄豆.黑豆和青豆及其相应制品.它们与绿豆.红豆.豌豆.蚕豆.芸豆等淀粉豆最大区别是蛋白成分及含量明显不同.淀粉豆淀粉含量高,蛋白质含量不如大豆高,且氨基酸构成也不如大豆合理,不属于优质 ...

隋朝的贺若弼灭陈之后,觉得满朝大臣都没自己功劳大,他不是宰相,说话做事却一副宰相的架势. 不久,杨素当了宰相,贺还是将军,心里很不爽,满肚子牢骚写在脸上.他后来被免了职,心里更加怨恨,没几年,就给 ...

木须肉配料:木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后 ...

鸡蛋果鸡蛋果花地稔花黄独鸡屎藤豆螺,钉螺的鉴别,钉螺也不定全七旋.五至八旋.而且绝不超一公分,随地大便将虫卵随之排在露天,雨水把卵冲入水中,发育成毛蚴,后钻入钉螺中继续生长成尾蚴,尾蚴在水中 ...

文/林清玄在我们家乡有一句话,叫"菜瓜藤,肉豆须,分不清",意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的茎须一旦纠缠在一起,是无法分辨的. 因此,像兄弟分家产的时候,夫妻离婚的时候,有许多细节部分是 ...

<早安京剧>系列公众号,全天候陪您赏玩京剧-- 长按二维码,马上购买! "土"即方言土语.中国地域广阔,剧种繁多,一般地方戏,都系以它各自的方言为其语音的主体.每个剧种 ...

大家都知道,慢性肾病不是小病,需要长时间用药.由于病因复杂,疗程也是多样的,治疗时间可能只有几个月,也可能长达终生. 具体要吃多长时间的药?这和病种有很大关系. 哪些肾病需要终生用药? 1.糖尿病肾病 ...

王宗岳先生说:"无过不及,随屈就伸.人刚我柔,谓之走:我顺人背,谓之黏.动急则急应,动缓则缓随." 陈炎林先生说:"化劲由黏劲与走劲而成,不丢不顶,随感随化,前进后退,左 ...

导语:饮食与营养关系饮食和营养一直被认为是影响人体健康和寿命的重要因素.由于人类饮食的多样性和复杂性,确定对健康和病死率有直接效应的饮食成分一直面临很大的挑战.目前普遍的共识是,预防慢性病主要得益于 ...

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