读懂白毫银针，就读懂了白茶？揭秘你不知道的白茶 / 开普饭

每年的白茶的春季采茶总是由白毫银针拉开序幕,经过一个冬季的蛰伏,一枚枚银针破壁而出,满目翠绿的茶园里,他们是春茶的排头兵. 福鼎白茶有"一年茶,三年药,七年宝"的保健效果,一年之际 ...

银针白毫上的白毫,使得它全然不同于其他白茶,而是将茶氨酸作为了滋味的一大招牌.白茶茶汤中的主要成味因子,一是茶氨酸,二是咖啡碱,三是茶多酚.茶氨酸的鲜甜,咖啡碱和茶多酚的苦涩,比例交融调和出了一杯白茶 ...

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 对普洱茶功能有明确记载的史料还有:清朝吴大勋<滇南闻见录>:"团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之 ...

[留美学子]第2101期国际视角的精选文摘教育·历史·人物·旅游·读书·财经 [陈屹视线]导语以色列土地贫瘠干旱,战争冲突不断,狭小国土的面积60-70%是沙漠和丘陵,一年之中长达5个月滴雨不下 ...

[见字]第826期 01 无论走到哪里,都应该记住,过去都是假的,回忆是一条没有尽头的路,一切以往的春天都不复存在,就连那最坚韧而又狂乱的爱情,归根结底也不过是一种转瞬即逝的现实. 02 我 ...

世界上只有一种成功,就是用你喜欢的方式度过一生. ◆◆ 白老师语丝920:苏格拉底的教育故事,明白教育的真谛:教育就是唤醒.教育不是灌输,不是包办,不是代替,读懂本文就读懂了教育. 苏格拉底和他的学生 ...

读懂河南就读懂我们脚下的这片土地! 历史一日在那里,就永远在那里. 如果说今天的中国是枝繁叶茂的大树,河南就是地下看不见的根:如果说我们是龙的传人,那么黄河就是一条沧桑的巨龙,裹挟着浊黄的泥水,在河 ...

正如梁思成所说,"北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生,前后起伏,左右对称的体形或空间分配都是以这中轴线为依据的,气魄之雄伟就在这个南北引伸,一贯到底的规模",南起永定门,北 ...

黄茶不流行并非因为滋味不如其他茶类,而是由于黄茶的产量低.工艺难度大,并且其自身特点不明显,再加上市面上可以买到的黄茶也比较少,不似其他茶类那样"大众化",所以"透明&q ...

"白茶的后期储存,就是发酵,没有发酵哪里来得枣香?""枣香越浓越明显,才是储存好,发酵到位的老白茶!" 怕喝白茶失眠,那就要注意喝茶的方法.在睡前2小时,不建议 ...

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