舌尖上的春天
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春风又绿江南岸,现摘野菜来一盘【转载】
春风又绿江南岸,现摘野菜来一盘? 春天,人对野菜的渴望,大概要强过野菜破土的渴望. 不经人手,不需肥养,吃的是天生天养的野趣.尽管不多年前,这些野菜还是救命草,多半是穷人家果腹的吃食. 时来运转,有些 ...
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春风又绿江南岸,吃挖吃挖吃野菜
▲ 草头圈子,上海春日的招牌美味.摄影/easonxin -风物君语- 春天吃野菜 能不忆江南? 元宵节刚刚结束,早春的使者,已经跟着荠菜.马兰头.菊花脑等野菜,在江南的菜市场上新鲜登场. 江南人人爱 ...
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春天必吃的12种野菜,比肉还香的限定好味道!
春天是野菜的舞台,没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑. 雨水过后,荠菜.香椿.茼蒿.韭菜.马兰头等野菜在江南的菜市场里隆重登场,等着大家来品尝第一口鲜. 这个季节的野菜,是一年中独有的美味.在春天吃新鲜野 ...
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舌尖上的“春天”!在昭化,吃到这些野菜,春天才算不白过
SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台 没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑 在昭化,就可以吃到多种美味野菜 纯天然的绿色菜肴 这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根 折耳根,又 ...
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『我醉乡土』舌尖上的春天/荠菜篇
荠菜,俗称"小铲子""白花草".阳春三月,正是采荠菜的好时候.荠菜虽是野菜,却含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素C等.民谚有云"三月三,荠菜当灵丹&q ...
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『我醉乡土』舌尖上的春天/柳芽篇
咏柳芽 草色青葱柳吐芽, 村姑登岸逮枝桠. 厨房美味强身体, 降压散风治腿麻. 明媚的阳光, 唤醒了沉睡的柳树. 她眨着翠绿的眼睛, 新奇地张望着. 一树春风千万枝, 嫩于金色软于丝. 你挑逗着人们青 ...
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『我醉乡土』舌尖上的春天/葱蒜姊妹篇
羊角葱 羊角葱,就是开春返青的葱.长出两根尖尖的叶子,分叉如羊角,故而得名.春分时节,正是蔬菜青黄不接时,羊角葱就成了我们北方人春天餐桌上最可口的鲜物. 另外,羊角葱的葱白还有发汗.解表.解毒.杀虫的 ...
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『我醉乡土』舌尖上的春天/香椿篇
香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之 ...
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『我醉乡土』舌尖上的春天/蒲公英篇
蒲公英,别名黄花地丁.婆婆丁.华花郎等.菊科多年生草本植物.蒲公英开小黄花,低调雅致.种子成熟后,随风飘散空中,如漫天白雪. 左中右三棵野草,请仔细观察它们叶子的形状和梗的颜色,你知道哪个是蒲公英吗? ...
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舌尖上的“春天” 丨除了艾草,这些植物也能做青团噢
近期,各式的青团陆续上市 软糯的青团,染上了春天的颜色 青团的青,来自于"青草汁" 是来自揉入糯米面团的绿色植物浆汁 除艾草外, 还有许多植物可被用来制作青团 接下来跟着绿容君一起 ...
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舌尖上的春天---榆钱
寒冷的冬日里,人们从心底里盼望温暖的春天:叶落枝枯的冬日里,人们盼望枝繁叶茂.鲜花摇曳的春天. 太阳越来越暖和,大地的绿色从杨柳树开始,到一望无际的碧绿麦田,春天真的在人们的 期盼中款款而来.万物复苏 ...
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“阜南美食之舌尖上的春天”阜南县第七小学语文综合实践活动
2021年4月6日整理 吃是人生的大事 一日三餐,日复一日 我们乐此不疲地寻觅着花式美食但总有一种味道是我们不能忘记的. 那就是妈妈的味道--当美食与爱相融, 孩子们洋溢在脸上的笑容足以说明:妈妈做的 ...